米線店(周洪民)檢視原始碼討論檢視歷史
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《米線店》是中國當代作家周洪民的散文。
作品欣賞
米線店
老闆娘不僅廚藝佳，還是個自來熟，熱情好客的性格很加分，為她留住了很多回頭客。「我們就是這條老街上的老街坊，喜歡老闆娘溫情豁達，見到她，在她家吃點就像回家一樣。」正在吃米線的張女士說道。
漫步在老街，味蕾總會隨着步伐躍躍欲試：裹着麥芽糖汁兒、酸甜可口的冰糖葫蘆；口感松、軟、清冽回甘的蕎面粑粑；金燦燦、面呼呼的燒洋芋；外焦里嫩，麻辣鮮香的烤豆腐……總是有意無意地挑逗着過往的行人。無論我們走過多少城市，見過多少世面，吃過多少美味，這些家鄉味道，都是留存心底的獨一份。
碟片音像店是時代發展的產物，如今變成了時代發展的「遺物」。曾經遍布大街小巷的音像店到現在所剩無幾。保留下來的，大多是因為一份情懷。
老街雖然老舊，但是包羅萬象。行走在老街，總能在不經意間邂逅一些獨特的存在。
大令卡路口擺攤補鍋的大爺，有着一張和善的臉，看上去很親切。和大爺閒談後得知，他姓王，老家是四川的，1989年來到宣威後，先在鄉鎮打拚了幾年，後因機緣巧合來到老街，便定居在此地。這一晃30多年就過去了，在異鄉謀生計多年，川音未改，兩鬢卻已斑白。
顧客：「幫我換哈，把手也修哈。」
顧客：「你想想辦法，幫我換一下。」
王大爺：「至少收二十塊錢。」
顧客：「少點，十五塊。」
……
顧客與王大爺討價還價，最終敲定以20元的價格成交，短短几分鐘，王大爺就熟練地換好了鍋把。
「都是老人補鍋，年輕人不補，鍋爛了直接就換一口新的了。」王大爺說道。
午市的生意時好時壞，沒生意的時候，王大爺就坐在攤位看着來往的路人，不吆喝也不攬客，靜靜地等待着下一位顧客的光臨，這也許是他做生意的哲學，又或是做人的哲學。
與王大爺的內斂溫和不同，隔壁磨刀攤上的翟大爺顯得爽朗霸氣，嘴上叼着旱煙，用力磨刀的動作看上去很有氣勢。
日復一日年復一年，翟大爺磨剪子、搶菜刀的技能早已遠近聞名。磨刀是一項體力活，常年的體力勞動讓翟大爺的雙臂看起來很健壯，具有力量感，與纖細無力的下肢顯得極不協調，了解後才知道他的雙腿因為先天原因導致殘疾。
作者簡介
周洪民，中國散文網簽約作家。