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中文名糖醋荔枝肉主要食材裡脊肉,土豆分 類糖醋,大魚大肉
裡脊肉400克, 土豆2個, 番茄醬半瓶,
蒜蓉、蔥花、油、鹽、糖、醋、地瓜粉適量
1. 裡脊肉和土豆切塊備用。
2. 裡脊肉加少許地瓜粉拌勻。
3. 熱鍋、倒油、炸裡脊肉,炸至金黃色,撈起裝盤。(土豆同樣炸至金黃色)
4. 把鍋里的油倒入空碗,將番茄醬、鹽、糖、醋倒進鍋里翻炒一下加熱即可,
加入炸好的裡脊肉和土豆拌勻,灑上蔥花裝盤就OK啦![1]