糖醋韭菜檢視原始碼討論檢視歷史
| 糖醋韭菜 |
簡單的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁卻變得如此美味口感非常的獨特。
酸甜中又帶着韭菜的清香，絕對值得一試的美味新吃法。
糖醋韭菜，韭菜香脆，酸甜可口。
中文名糖醋韭菜主要食材韭菜
調 料醋，白砂糖，鹽，味精，香油製作工藝焯、拌
主料
韭菜 300克
調料
醋10克、 白砂糖10克 、鹽3克 、味精2克、 香油10克、各適量。
類別
私家菜 春季養生調理 陽痿早泄調理 肝調養調理
口味
糖醋韭菜
食物做法
韭菜摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出切成小段，撒入精鹽醃至入味，
瀝乾水分；白糖、醋、精鹽和味精同放入一碗內，調成味汁。
韭菜段裝入盤內，加入調味汁和香油，拌勻裝盤即可。[1]