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糙米茶

來自網絡的圖片

糙米茶是天然食療養生保健珍品,含有40種以上的複合維生素和礦物質,提供給人70%的基本營養素,增強消化系統的吸收功能,降低血脂和膽固醇,預防高血壓等,常吃可保健康。糙米茶能促進三通,人若要身體健康,新陳代謝的功能一定要通暢,三通也就是血液通、小便通和大便通,每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達到三通的功效。

簡介

發芽糙米,是指「處於發芽狀態下的糙米」。發芽糙米芽體是具有旺盛生命力的活體!! 糙米是仍保留着米糠層與胚芽的稻米,營養為白米的3倍,但由於口感太硬,因此難以作為主食經常吃,糙米通過活性生物技術處理後,發出0.5—1mm黃金長度的幼芽,其營養成分發生了戲劇性聚變,不僅極大增加了糙米中營養成分含量,並且產生了神奇的新營養成分,富含初始生命能量,能給人體帶來巨大的生機活力,口感也變軟變好。 發芽米包含豐富的營養成分,具有現代人極需的健康功能。更難得的是這些成分處於被激活的游離狀態,非常易於人體吸收利用。 與「糙米」的差異

習慣吃白米的人,會覺得糙米既硬又難吃,接受度不高。有些人在吃糙米時,沒有細加咀嚼時容易造成消化不良,因此「糙米茶」可以是另一種更好的選擇。「糙米茶」由於是液體,很容易消化吸收且方便,平時可以當茶喝。若習慣以白米為主食的人,糙米茶可以彌補白米飯所不足的營養,因此對於體質較差、老人、容易消化不良的人,喝糙米茶會比吃糙米飯接受度高得多。

營養價值

大米中60%—70%的維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中,而我們平時吃的大米雖然潔白細膩,營養價值已經在加工過程中有所損失,再加上做飯時反覆淘洗,外層的維生素和礦物質進一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質,它的營養價值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的這些外層組織,它們具有很高的營養價值。現代營養學研究發現,糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。

營養成分

碳水化合物主要是澱粉,糖的來源,提供熱量來源。蛋白質、維持生命的主要物質。脂肪提供人生活能量來源。膳食纖維能刺激消化液分泌,促進腸道蠕動,具有降血糖、膽固醇和助排便功能。

維生素類:維生素B1能預防治療多發性神經炎症。缺少B2會引起口角炎,脈搏和呼吸頻率減低,缺少B6會引發癩皮病相似的皮膚病。缺少B3會引起皮膚炎,毛髮脫色,腎上腺病變。葉酸缺少會發生營養性貧血。B12缺少會發生噁心貧血,伴隨造血技能的障礙和神經系統失調,它是一種造血因子。肌醇人體正常生長所必需。是降血脂藥物,對肝硬化、血管硬化、脂肪肝、膽固醇過高有明顯療效。維生素H稱作抗皮脂溢出維生素。維生素D抗乾眼病,抗佝僂病。維生素E缺少會引起生殖機能破壞。維生素C在生物氧化還原系統中起主要作用。

微量元素:缺鐵導致貧血。鉀起調節血壓和抑制神經興奮作用。缺鈣導致老年人骨質疏鬆,青少年佝僂病。缺鋅導致兒童發育不良,形成侏儒症。硒強氧化劑,增進人體免疫力。鎂糖代謝的重要物質,是糖尿病發病的重要物質。

生理活性物質:Y—氨基丁酸具有促進腦部血液流動,強化氧供量,增強腦細胞代謝,活化腎功能,改善肝功能,防止肥胖,促進乙醇代謝作用,有降血壓,鎮靜神經,醒酒,防止神經痴呆症的功能。穀胱甘肽具有抗氧化,消除體內自由基,延緩衰老功能。Y—谷維素降低血清總膽固醇、甘油三酯含量,降低膽固醇在動脈的沉積,抑制膽固醇在消化吸收,具有抗氧化、抗衰老去自由基特點。Y—阿魏酸調節植物神經,促進生長,改善腸道功能,抗血栓形成,抗紫外線輻射。保護皮膚。N—去氫神經酰胺具有抑制黑色素生成的功能,改善皮膚[1]

參考文獻

  1. 糙米茶, 360國學 ,