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糯米銀耳蓮子粥

中文學名:糯米銀耳蓮子粥

糯米銀耳蓮子粥

糯米洗淨,用水浸泡2個小時;蓮子洗淨,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,洗淨,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗淨備用砂鍋放水,

水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸後改小火,煮半個小時將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可

糯米銀耳蓮子粥是一道以糯米、銀耳為主要食材製作的美食。

中文名 糯米銀耳蓮子粥

主要食材 糯米、銀耳、蓮子

分 類 粥

口 味 清爽

原料 糯米、銀耳、蓮子

做法

1、糯米洗淨,用水浸泡2個小時;蓮子洗淨,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,洗淨,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗淨備用;

2、砂鍋放水,水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸後改小火,煮半個小時;

3、將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2017-04-19