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糯米銀耳蓮子粥 |
中文學名:糯米銀耳蓮子粥 |
糯米銀耳蓮子粥
糯米洗淨,用水浸泡2個小時;蓮子洗淨,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,洗淨,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗淨備用砂鍋放水,
水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸後改小火,煮半個小時將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可
糯米銀耳蓮子粥是一道以糯米、銀耳為主要食材製作的美食。
中文名 糯米銀耳蓮子粥
主要食材 糯米、銀耳、蓮子
分 類 粥
口 味 清爽
原料 糯米、銀耳、蓮子
做法
1、糯米洗淨,用水浸泡2個小時;蓮子洗淨,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,洗淨,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗淨備用;
2、砂鍋放水,水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸後改小火,煮半個小時;
3、將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。[1]