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素食的5個理由檢視原始碼討論檢視歷史

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全民素食的5個理由,改變生活方式,不再把動物當食品,不再殺害生命,過健康又有愛心的生活;建設生態文明、恢復自然的和諧,才是遏制氣候暖化的最重要、最根本、最有效的方法

原文

當前,全球氣候暖化所引發的嚴重自然災害已威脅到了方方面面,如果不加遏制,地球完美的生態系統將有被摧毀的危險。正如聯合國秘書長潘基文所說:;世界正處於重大災難的邊緣。為了更有效地遏制氣候暖化,保護我們賴以生存的自然環境,我認為發展低碳經濟最有效的方法是要提高我們對自然生態的認識。尊重自然,尊重生命,減少畜牧業,在全民中倡導素食。理由如下:

1、畜牧業破壞森林、草原,使氣候暖化變得難以遏止

據報道,為了發展畜牧業,對全球生態平衡起着至關重要作用的亞馬遜森林已有70%被焚毀。為了開闢牧場,砍伐樹木、焚燒森林,每年排放的二氧化碳就達5兆餘億噸。二氧化碳是重要的溫室氣體之一,焚燒森林產生的巨大熱量及巨量的二氧化碳不僅加劇全球暖化,也使地球失去了具有吸碳、儲碳能力的綠色植被和土壤。

綠色植物可以在陽光下吸收二氧化碳,並將其轉化為碳水化合物,作為食物養育生命;鬆軟肥沃的土壤也可以吸收、儲存多種形態的碳。如今因上述原因,全球溫室氣體排放量迅速增加,但是吸收能力卻急劇下降,導致氣候暖化進入惡性循環。

2, 畜牧業導致土壤沙漠化、鹽漬化,加劇氣候暖化

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畜牧業占用了全球非凍土陸地面積的30%,牲畜飼料生產用地占全球可耕地的33%。砍去樹木的土壤失去穩定性,大量的牛羊踩踏,擠掉土內的空氣,導致土壤板結,造成大範圍土地沙漠化。據統計在美國,表土損耗原因中有85%與畜牧業有關。在中國,已有90%的草原不同程度地退化、沙化、鹽漬化和石漠化,草原生態面臨;局部改善,整體惡化的嚴峻局面。沙漠化土壤失去生機,使乾旱與酷熱變得更加嚴重,

3, 畜牧業是產生溫室效應的最大污染源

目前為人類食肉而飼養的牲畜已達世界人口3倍之多,除牲畜呼吸排出的二氧化碳外,牲畜的排泄物一年就達數億萬噸。這些排泄物所產生的甲烷、氧化亞氮分別占總排放量的37%和65%。甲烷和氧化亞氮是比二氧化碳更厲害的溫室氣體。甲烷的溫室效應是二氧化碳的72倍,而氧化亞氮的溫室效應是二氧化碳的298倍。因此,減少;高威力、高熱量的溫室氣體是當務之急。甲烷的來源雖然也包括煤礦業和垃圾掩埋,但遍布全球的最大污染源是畜牧業。畜牧業一年可以製造一億噸的甲烷,而且該數字目前仍在持續上升中。因此,畜牧業的溫室效應不容忽視,

4,肉食與畜牧業發展破壞了自然生態的和諧

由於大量原始森林被砍伐,野生動物失去棲息地,加之氣候暖化、冰雪融化,氣候失衡,當前世界每天約有270種物種在消亡。相反,為吃肉而飼養的牲畜卻在大幅增加。全球肉品消耗量在過去五十年已翻升五倍,嚴重加劇了物種多樣性的失衡。與此同時,大規模地宰殺動物也帶來了極大的不和諧。全世界每天約有10億餘只牲畜被宰殺,它們也是有血有肉、有健全的神經系統,它們也知道疼痛,它們的哀號響徹天庭!它們在極端痛苦和恐懼中所分泌的毒素也隨着肉吃到了人的肚子裡。資料顯示,在中國人的死亡率中,有47%是由於飲食結構不當引起的。這與近年來穀物類食物攝入的大幅下降,動物類食物攝入的大幅攀升呈正相關關係。就世界範圍來看,全球為控制動物源性疾病的暴發與流行所耗資金逾800億美元。肉食加劇了多方面的矛盾,也破壞了自然生態的和諧。

5,肉食是嚴重耗費資源、能源的高碳排經濟

人們餵養牲畜然後再宰殺吃肉,僅生態效率就損失了源自糧食的90%的能量。牲畜並非是吃1斤糧食就能長1斤肉,而是要吃10倍的糧食、消耗數千倍甚至是數萬倍的水才能長1斤肉。據朱志堯同志《水資源並不是無窮無盡的》一文介紹介紹:;平均每生產1公斤穀物大約需要0.45噸水,而畜牧業必須提供31.5噸水才能換來1公斤牛肉。生產1公斤牛肉的用水量是生產1公斤穀物用水量的70倍。另外牲畜在屠宰過程中還要消耗大量能源,屠宰後的肉要經過加工、冷凍、運輸、儲存等環節,也要消耗能源,產生二氧化碳(不管是煤炭、石油、天然氣,只要燃燒做功,就要產生二氧化碳)。因此科學家指出:由於畜牧業對石化燃料的高度需求,一個肉食者所產生的二氧化碳污染,遠遠超過一個素食者。加上畜牧業所產生的甲烷、氧化亞氮這些高威力的溫室氣體,肉類消費正在毀滅地球!

世界萬物息息相關,相依相存。地球不僅僅是屬於人類的,而是屬於所有生命的。地球的生機是由千百萬物種所組成的生態系統維繫着,每一個生命都在以能量流、物質流、信息流的形式在生態系統中運轉。人類依仗自己的強大濫殺生命,不僅違背了自然規律,最終也會因生態失衡而使自己面臨被摧毀的危險!

遏制氣候暖化,發展低碳經濟與每個人的生活方式密切相關。減少石化類能源的消耗,少開車,騎自行車,坐公交車,使用太陽能,節約水、電、煤氣等等,低碳經濟在生活中有很多可為之處。但是最根本的是要提高我們對宇宙萬物態度的省思,人只是地球上千百萬個物種之一。人固然強大,但是人必需要照顧到其它生命的感受,必須要本着共生共榮的和諧理念,才能維繫自然生態的良性運轉,才能實現經濟的可持續發展。改變生活方式,不再把動物當食品,不再殺害生命,過健康又有愛心的生活;建設生態文明、恢復自然的和諧,才是遏制氣候暖化的最重要、最根本、最有效的方法。

中國是一個人口眾多的大國,中國動起來了,必將對世界產生巨大影響。中國在拯救地球危機所做出巨大貢獻將永記史冊!

我們衷心地期盼着這一天![1]

參考來源