紫梗檢視原始碼討論檢視歷史
紫梗是紫膠蟲吸取寄主樹樹液後分泌出的紫色天然樹脂，又稱蟲膠、赤膠、紫草茸等。主要含有紫膠樹脂、紫膠蠟和紫膠色素。紫膠色素是一種鮮紅無毒粉末，可作為良好的食用紅色素。[1]
食用指南
【藥 名】 紫草茸 【拼 音】 ZICAORONG 【英文名】 Lac 【來 源】 為紫膠蟲科昆蟲 紫膠蟲在樹枝上所分泌的膠質。 【性味歸經】 苦，寒。① 《唐本草》： "味甘咸，平，有小毒。"② 《日華子本草》： "無毒。"③ 《中藥志》： "苦，寒。" 肺、肝二經 【用法用量】 內服：煎湯，0.5～2錢；或研末。外用：研末撒。 【用藥忌宜】 孕婦忌服。 【別 名】 赤膠( 《吳錄》)、 紫礦(《唐本草》)、 紫梗(《 綱目》)、 紫膠( 蔡邦華 《昆蟲分類學》)、 蟲膠(《中藥志》)。紫膠蟲又名：膠蟲。 【處方名】 紫草茸、紫膠、赤膠、蟲膠、紫礦 【商品名】 前一種供藥用，後三種不入藥，僅供工業原料。亦即是說，中藥所用之紫草茸，實際僅指棒狀蟲膠。以塊大、色紫、質堅者為佳。 【動植物資源分布】 主產 雲南、 四川、 台灣等地； 西藏部分地區和 廣東等地亦產。國外產於 印度、 緬甸； 印度尼西亞亦有培養。 【藥材的採收與儲藏】 7～8月間採收，將長有紫膠的枝條剪下，取膠去枝，置乾燥、陰涼通風處，直至乾燥而不結塊為止。 【拉丁名】 藥材Lacca 原動物 Laccifer lacca Kerr. 【炮製方法】 揀去雜質，除去殘留木枝，簸去灰屑。 【考 證】 出自 《本經逢原》；①《唐本草》： "紫礦，紫色如膠。雲蟻 于海畔樹藤皮中為之。樹名渴廩，喻如蜂造蜜。斫取用之。《吳錄》謂之赤膠。"② 《綱目》："紫礦，乃細蟲如 蟻虱緣樹枝造成，正如今之冬青樹上 小蟲造白蠟一般，故人多 插枝造之。" 【生藥材鑑定】 呈半圓柱狀，長短寬狹不一，長3～10厘米，寬1～1.5厘米。紫褐色或紫紅色，表面凹凸不平，有皺紋及小蟲眼孔隙，附着於樹枝處呈凹溝狀，邊緣鈍圓。質硬而脆，可折斷。斷面有平行排列的長圓形或 圓形蟲窩，內有長卵形或圓形蟲屍，褐色或暗紅色。氣微臭，味淡。遇熱則軟化而粘。以塊大、色紫、質堅者為佳。 【 中藥化學成分】 含蟲膠質74.5%，蠟4～6%，色素6.5%，蟲體、木片等夾雜物9.5%，水分 3.5%。蟲膠質為 蟲膠酸(Shellolic acidC15H20O6)及油桐酸 (Aleuritic acidC16H32O5) 等所成的 高分子化合物。蠟為紫膠蟲醇(Tachardiacerol)、蟲漆 蠟醇(Lac-cerol)等與蟲漆蠟酸(Lacceric acid)、紫膠蟲酸(Tachardiacerinic acid)等所成的酯。色素主為蟲漆酸 (Laccaic acid)，是一種 蒽醌衍生物的紅色素。 棒狀蟲膠含樹脂70%-80%，臘6%-7 %，色素4%-8%。(1)樹脂： 蟲膠樹脂為聚酯化合物，可分離為硬樹脂和軟樹脂，硬樹脂含約70%。硬樹脂進一步分離，可得純蟲膠樹脂約10%。純蟲膠樹脂的分子量為2194，每分子平均由 四分子萜烯酸[即三分子紫草茸醇酸(jalaric acid)或表蟲膠酸(epishellolic acid)和一分子紫草茸酸(laccijalaricacid)或表紫草茸蟲膠酸(epilaccishellolic acid)]和四分子油桐酸(aleuritic acid)所組成。每分子純蟲膠樹脂中以含四分子萜烯酸為主；也有含三分子或五分子萜烯酸的情況存在，烯酸以紫草茸醇酸為主。由於蟲膠存放時間、採集、光照、空氣和溫度的影響，以及分子中 醛基的不穩定，其結構能發生變化。因此純蟲膠樹脂分子中的萜烯酸的排列是不均勻的，比例也不一致，故純蟲膠樹脂的結構僅代表其平均狀態。軟樹脂分離得四種純的萜烯酸脂，即紫草茸酸脂 I(laccijalaric ester I)、紫草茸醇酸脂I(jalaric ester I)、紫草茸酸脂Ⅱ(laccijalaric ester Ⅱ)和紫草茸醇酸脂Ⅱ(jalaric ester Ⅱ)。後二者為生產硬樹脂的原料。 (2)色素：主含 蟲膠紅酸A1(laccaic acid A1)、蟲膠紅酸A2 (laccaic acid A2 )、蟲膠紅酸B(laccaic acid B)、蟲膠紅素(erythro-laccin)等。 (3)蠟：為二十五醇、三十二醇與 二十酸、三十二酸所組成的酯。此外，成熟雌蟲的蜜露含有多種氨基酸。 【別名】赤膠、紫膠、紫梗、棒狀蟲膠、膠質紫草茸 【來源】 膠蚧科昆蟲紫膠蟲Laccifer lacca Kerr在樹枝上所分泌的 樹脂狀膠質。待成蟲成熟後采膠。一般在7～8月間進行，將採回的膠放在乾燥、陰涼通風的地方，鋪成厚度不超過15～20厘米的一層，並在最初幾天內每日翻動一次，以後可以2～3天一次，直至乾燥而不結塊為止。 【性味歸經】苦，寒。 【功能主治】清熱，涼血，解毒。用於斑疹不透，瘡瘍腫毒。 【用法用量】 1.5～3錢。 【備註】（1）紫草茸有 異物同名問題，用發痘皰的紫草茸應為根頭有白毛的紫草，亦即紫草之帶嫩苗者，而非紫膠。 【摘錄】 《全國中草藥匯編》
簡要介紹
紫膠蟲吸取寄主樹樹液後分泌出的紫色天然樹脂。又稱蟲膠、赤膠、紫草茸等。主要含有紫膠樹脂、紫膠蠟和紫膠色素。紫膠樹脂粘着力強，光澤好，對紫外線穩定，電絕緣性能良好，兼有熱塑性和熱固性，能溶於醇和鹼，耐油、耐酸，對人無毒、無刺激，可用作清漆、拋光劑、膠粘劑、絕緣材料和模鑄材料等 ，廣泛用於國防 、電氣 、塗料 、橡膠、塑料、醫藥、製革、造紙、印刷、食品等工業部門。紫膠蠟又稱蟲膠蠟，是一種黃色硬質天然蠟，硬度大，光澤好，對溶劑保持力強，可作為巴西棕櫚蠟的代用品，用於電器工業、拋光劑和鞋油等。紫膠色素是一種鮮紅無毒粉末，可作為良好的食用紅色素。
食材介紹
紫膠，赤膠，蟲膠，紫草茸。為紫膠蟲科昆蟲紫膠蟲在樹枝上所分泌的膠質。出自《本經逢原》。《唐本草》：紫礦，紫色如膠。雲蟻于海畔樹藤皮中為之。樹名渴廩，喻如蜂造蜜。斫取用之。《吳錄》謂之赤膠。《綱目》：紫礦，乃細蟲如蟻虱緣樹枝造成，正如今之冬青樹上小蟲造白蠟一般，故人多插枝造之。
相關故事
紫膠蟲，又名：膠蟲。
紫膠蟲，雌蟲身體為不規則的圓球狀，紫色，深藏於膠質中。表面有3個突起；其1為肛門；另2個為中胸氣門，周圍環繞有絲狀蠟質。肛門四周有肛門環和肛門棘包圍。雄蟲體小，分有翅和無翅兩型。有翅型體長1mm，寬0.4mm，紫紅色。翅膜質。復部8節，腹端着生一角質化的陰莖鞘，兩側各具一根白蠟絲。無翅型體長2-3mm。觸角1對，細長，向前伸。足3對，細弱，呈淺黃色。
此蟲1年發生兩代。幼蟲分別於每年4～5月和9～10月間孵化。孵化後，爬到寄主樹的樹枝上聚集，吸取樹液，並分泌膠質覆蓋體外。初分泌的紫膠似稠粘的半流質，乾燥後為堅硬固體。隨着膠蟲生長發育，泌膠愈來愈多，乃至各蟲體相互連成一片。雌雄蟲都在其固有的膠殼內發育。
營養價值
紫草茸，紫膠，赤膠，蟲膠。因加工方法不同，又分為棒狀蟲膠、粒狀蟲膠、塊狀蟲膠、片狀蟲膠四種規格。的主要功能是清熱解毒、涼血活血、祛濕殺蟲、涼血、解毒。主治治[[]]麻疹、斑疹不易透發、產後血暈、帶下、瘡疥腫毒。