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紫米年糕


年糕平時很喜歡吃,平時都是買現成的,這次第一次用麵包機製作年糕,

真的很方便,還可以隨意添加自己喜歡的食材,更營養美味呢。

中文名紫米年糕

主要食材紫米,水

分 類麵包機

材料

紫米280g, 水190ml, 細砂糖適量,

做法

1. 紫米洗乾淨,控干水分備用。

2. 菜單選擇程序19。

3. 聽到機器響,將蓋子打開,讓蒸汽散出來。

4. 製作完成後,熱乎乎的拿出來,隨意切塊裹上細砂糖,配紅茶食用。

5. 剩下的部分抹上油,放在密封盒裡冷藏保存。如果一時吃不完,記得要冷凍。[1]

參考文獻

  1. 紫米年糕,搜狗, 2020-02-27