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紫薯小米糊

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，

排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

而紫薯中花青素是目前發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、

最安全的自由基清除劑。所以有條件可以經常適量的吃些紫薯或紫薯製品。

中文名紫薯小米糊主要食材紫薯，小米

材料

紫薯中等2-3個， 小米1把， 糙米1把，

做法

1. 小米和糙米洗淨，提前泡一晚。

2. 紫薯去皮，切成2厘米大小的小丁，上蒸鍋蒸20分鐘左右至軟爛。

3. 將三種食材放到多功能豆漿機里，使用「米糊」功能攪打。

4. 吃時可加入核桃碎、葡萄乾或全麥餅乾等，再配上青菜或水果就是營養均衡的一份早餐啦！