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紫薯椰汁千層糕

[1]來自 搜狗 的圖片

原料

馬蹄粉（紫薯用）

135G

白砂糖

190G

紫薯粉

20-30G

水 （紫薯用）

750ML

馬蹄粉（椰漿用）

115G

白砂糖

190G

椰漿

400ML

水（椰漿用）

350ML

步驟

1. 將馬蹄粉（紫薯用），白砂糖，紫薯粉，水混合一起攪拌

2. 將馬蹄粉（椰漿用），白砂糖，椰漿，水混合一起攪拌

3. 燒開水，放碟子，每次放一勺，先放一勺抹茶的，蒸好後就放一勺白色。一層一層這樣蒸！不能蒸得過度久會影響美觀。

4. 蒸好後稍涼 冷藏下 再切件！