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紅絲酸模

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中文名稱：紅絲酸模 拉丁學名：Rumexchalepensis Mill 科：蓼科 屬：酸模屬 種：紅絲酸模

紅絲酸模，Rumexchalepensis Mill，蓼科酸模屬植物。分布於河北、山東、江蘇、江西、湖北、湖南等地。

信息

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

亞綱：原始花被亞綱

目：蓼目

亞科：酸模亞科

族：酸模族

亞屬：巴天酸亞屬

功效與作用

1、紅絲酸模能為身體補充豐富營養，這是它最重要的功效，因為它是一種可以食用的綠色蔬菜，能讓人體吸收大量碳水化合物和豐富維生素c還能吸收一些氨基酸和對人體有益的礦物質，它們能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要，也能提高身體各器官功能，對增強人類身體素質有極大好處。

2、除了為身體補充豐富營養以外，紅絲酸模還能防病抗病，它能增強人體的抗原和抗病毒能力，並能防止人體內炎症滋生，對人類經常出現的泌尿系統炎症和肺炎，氣管炎等都有一定預防作用，另外它還能加快身體內尿液生成，並能防止小便不利和身體浮腫出現。

食用方法

1、涼拌

紅酸模葉是可以做成涼拌菜的一種野生蔬菜，人們在採集它的新鮮葉子以後，可以用清水洗淨，再把它放到沸水中焯二分鐘，取出以後過冷水降溫，等它降溫以後再取出去掉水分，將適量蒜泥放入生抽和香醋以及適量麻油調勻後，就能裝盤食用。

2、炒食

紅酸模葉還能炒着吃，在炒的時候要把紅絲模葉洗淨，切成塊狀，再準備兩個雞蛋把它磕開到碗中調成蛋液，在炒鍋中放油加熱後，把雞蛋入鍋炒成塊狀，取出後重新起鍋，放油再次加熱，放適量蔥花炒香，然後把紅絲模葉入鍋快速翻炒，等它變軟以後加少量食用鹽調味，然後放入炒好的雞蛋炒勻，炒好以後直接出鍋就可以。

藥用價值

【藥 名】：紅絲酸模

【拼 音】：HONGSISUANMO

【來 源】：為雙子葉植物藥蓼科植物紅絲酸模的根及根莖。

【功 效】：清熱解毒、破瘀消腫。

【主 治】：可清肺熱以治咳嗽吐血、肺結核咳血諸症；用於治療癰腫瘡毒、濕疹、疥癬、跌打損傷、水火燙傷諸症。

【性味歸經】：辛、苦，涼。入肺、肝二經。

【用法用量】：內服：9一15克，水煎服。外用：研末敷患處。

【別 名】：金不換(華南、中南)、血當歸(廣東、中南)、土大黃(中南)、血三七、止血草(江西、廣東)、化血蓮(江西)

【動植物資源分布】：分布於河北、山東、江蘇、江西、湖北、湖南等地。

【拉丁名】：Rumexchalepensis Mill

【考 證】：始載於《中藥志》。