紅棗大小米粥檢視原始碼討論檢視歷史

紅棗大小米粥，顧名思義，也就是紅棗、大米和小米一起熬的粥，主料為大米、小米、紅棗，是很多孕婦朋友們經常會吃到的一種營養粥，這主要的作用就是來滋補自己的身體。由於這種紅棗大小米粥吃起來很甘甜，而且熬得好的話，還會有種黏嘴巴說的感覺，所以很受人們的喜歡。

中文名

紅棗大小米粥

主料

大米、小米

紅棗、冰糖

1、如果是有核的蜜棗，先去核，然後洗乾淨切丁。如果是買的棗肉，直接洗乾淨就可以了。

2、小米、大米用清水淘洗乾淨，小米中有時會含有細小的沙粒，要仔細挑選乾淨。

3、將小米、大米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開後轉小火。

4、中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然後放入冰糖，一般小火20分鐘粥就容易爛了。