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紅棗小米燕麥粥

中文學名:紅棗小米燕麥粥


紅棗小米燕麥粥

米營養價值豐富,含有豐富的鐵質、蛋白質、複合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。小米熬粥有「代參湯」之美稱,具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、

糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有益處的。 紅棗健脾益胃、舒肝解郁、是補氣養血的聖品。 每天我家的早餐桌上,最常見的就是熱粥。

對於才剛剛甦醒的腸胃,喝下那一口口熱氣騰騰的稀粥,是讓人感覺很舒服的一件事。

紅棗小米燕麥粥是一款粥品,製作原料主要有紅棗、小米、燕麥等。

中文名 紅棗小米燕麥粥

主要原料 小米,紅棗

是否含防腐劑 否

主要工藝 煮

菜品口味 原味

簡介

菜品口味:原味

主要工藝:煮

所需時間:三刻鐘

製作難度:普通

所用廚具:煮鍋

營養分析

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效; 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;

還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;

小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效。

相關人群

一般人均可食用

1、小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品;

2、氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。

食材明細

小米 適量, 紅棗 適量, 原味燕麥片 適量,

做法

1.原料:小米,紅棗,原味燕麥片

2.鍋中水燒開後,加入小米,大火燒開後轉中小火熬製25分鐘

3.加入紅棗

4.加入燕麥片,再煮製6到8分鐘就好了

小貼士

燕麥片選用的是原味麥片,而非即食麥片,需要煮6到8分鐘才好[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2018-01-16