紅油魔芋面是一種美食，主料有魔芋等。
中文名紅油魔芋面主要食材魔芋面
口 味咸
輔 料香菜、蒜瓣、青花椒油
原料
魔芋面、香菜、蒜瓣、青花椒油、自製紅油、油辣子、香醋、鹽、蔬菜精。
製作方法
1.魔芋面一包。
2.魔芋面放入開水鍋里快速氽燙20秒左右。
3.瀝乾水，放入乾淨的大容器里，晾涼備用。
4.香菜和蒜瓣切末備用。
5.香醋，青椒油，自製紅油。
6.晾涼後，放入1勺鹽。
7.蔬菜精少許。
8.倒入香醋。
9.倒入紅油。
10.青椒油少許。
11.撒入切好的香菜和蒜末，再加一勺油辣子拌勻即可。[1]
參考資料
