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紅米番薯小麥粥

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紅米番薯小麥粥是一道由小麥 、紅米、花生等做成的美食。

中文名紅米番薯小麥粥主要食材100g小麥、80g花生、100g紅米

配 料適量番薯、適量清水用餐人數3-4人

簡介

這款粥特別適合吃多油膩食物之後食用,無論當早餐或主食都不錯。

做法

先把小麥、花生、紅備好。

浸泡半小時以上。

撈起備用。

然後倒入壓力鍋內。

再把切成塊的番薯加入。

注入約半鍋清水。

大火煮沸約半小時再轉小火十分鐘後熄火。

待壓力鍋汽排完之後打開鍋蓋即可食用。

注意事項

小麥與紅米都不容易煮爛,不喜歡有嚼頭的朋友可適當延長浸泡時間。[1]

參考資料

  1. 紅米番薯小麥粥,搜狗, 2010-10-01