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紅菇科隸屬於菇類的一種真菌，有一些種 可供藥用，用於抑制腫瘤試驗方面效果明顯。

基本信息

中文名稱：紅菇科

拉丁學名：Russulaceae

界：真菌界

門：擔子菌門

綱：擔子菌綱

目：紅菇目

科：紅菇科Russulaceae

屬：紅菇屬、乳菇屬、紅菌屬

形態特徵

紅菇科，無隔擔子菌綱傘菌目的一科。

子實體肉質，脆，易腐爛，色澤鮮艷。

菌蓋、菌柄或菌褶的菌肉組織具球狀胞。

菌褶離生至延生。孢子印白色至深赭色，

在顯微鏡下無色至淡黃色，通常球形至寬橢圓形。

菌柄通常中生，菌絲無鎖狀聯合，常具有囊狀體，

有些種具油囊體或乳管和乳汁。本科真菌生在林中地上，

很少生在腐木上，通常與高等植物形成菌根。幾乎全世界分布。

下屬種類

本科下分紅菇屬和乳菇屬2屬。

美味可食的有松乳菇、大紅菇等;亞稀褶黑菇(劇毒)已在中國的福建、湖南等地發現;

也有一些種可供藥用，用於抑制腫瘤試驗方面效果明顯。