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紅豆芋頭奶露

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紅豆芋頭奶露是一道由紅豆、芋頭、西米、牛奶等食材製成的食品。

中文名紅豆芋頭奶露主要原料紅豆，芋頭，西米，牛奶是否含防腐劑否

調 料太白粉，冰糖

輔 料開水

原料

紅豆、芋頭、西米各150克、牛奶250克、太白粉水1大勺（馬鈴薯澱粉）、冰糖適量、開水2杯

製作

1.紅豆洗淨，泡水8小時、撈出瀝乾，放入蒸鍋蒸熟。

2.芋頭去皮，洗淨，切小塊；西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。

3.牛奶倒入鍋中，加入2杯開水、煮開，放入芋頭和紅豆，用小火煮40分鐘。

4.加入西米和冰糖，煮至糖化，最後用太白粉水勾芡即可。