紅酒小金桔檢視原始碼討論檢視歷史

紅酒小金桔，以紅酒、金桔為主料的菜品

中文名紅酒小金桔主要食材紅酒，金桔

材料

紅酒一瓶，金桔一斤，冰糖少許，

1. 金桔洗淨鹽水浸泡後擦乾

2. 鍋里加適量水大火煮金桔至裂開小口子

3. 瀝乾，金桔上用簽子扎些小眼好吸收紅酒

4. 紅酒和金桔一起煮，放入少許冰糖，也可以不放，先大火15分，再小火15分

5. 晾涼後罐裝放置

6. 浸泡一天後就可以吃^[1]