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紅香蕉檢視原始碼討論檢視歷史

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紅香蕉又名南洋紅香蕉。是一種水果。 是廣西科技廳2001年從馬來西亞引進的香蕉新品種,具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點。

廣西科學技術廳名優農產品示範基地生產的南洋紅香蕉施用生物有機肥,不使用人工化學物質,達到綠色食品的要求。[1]

基本信息

中文名稱 南洋紅香蕉 引進時間 2001年 類型 香蕉
引進公司 廣西科技廳 種類 水果

紅美觀,皮較厚;果肉淡黃色,肉質細膩、皮香蕉在未成熟時果皮為紫紅色,略發黑,熟後呈紅色,具有很強的耐儲存性 。

蕉皮不易受傷,而且果脂飽滿、整齊,外形滑潤,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的蘭花香味,營養也十分豐富,維生素的含量極高。

紅皮香蕉的產量極低,一般幾十車的帝王蕉里才能出一箱紅皮香蕉,而且價格高,但絲毫沒有阻止它的受關注度 。

尤其香蕉外表的紅色,更是有種喜氣的意味,還是有消費者以此為禮物,表達他們對於親朋好友的美好祝福。

營養分析

1. 紅香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充飢、補充營養及能量。

2. 紅香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症。

3. 紅香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。

4. 紅香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。

5. 紅香蕉果肉甲醇提取物對細菌真菌有抑制作用,可消炎解毒。

6. 紅香蕉中大量的碳水化合物膳食纖維等可以防癌抗癌。

7.小孩便秘時吃紅香蕉也有通腸胃的好處。

提示

1、紅香蕉忌放於冰箱中冷藏。

2、忌空腹食用紅香蕉量過多。

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參考來源