細葉黃鶴菜檢視原始碼討論檢視歷史
細葉黃鶴菜（學名：Youngia tenuifolia (Willd.) Babcock et Stebbins）是菊科黃鵪菜屬植物，基生葉多數或極多數，長7-17厘米，寬2-5厘米，羽狀全裂或深裂，側裂片6-12對，生長于山坡、高山與河灘草甸、水邊及溝底礫石地，分布於中國東北、內蒙古、新疆等地。
- 中文名細葉黃鶴菜
- 學 名Youngia tenuifolia (Willd.) Babcock et Stebbins
- 界植物界
- 門被子植物門
- 綱雙子葉植物
- 亞 綱合瓣花亞綱
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亞 科舌狀花亞科
- 族菊苣族
- 亞 族萵苣亞族
- 屬黃鵪菜屬
- 組細裂組
- 分布區域我國東北、內蒙古、河北、新疆、西藏
形態特徵
多年生草本，高10-70厘米。根木質，垂直直伸。莖直立，單生或少數莖成簇生，基部粗達4毫米，被褐色殘存的葉柄，自下部或基部傘房花序狀或傘房圓錐花序狀分枝，分枝斜升，全部莖枝無毛。基生葉多數或極多數，長7-17厘米，寬2-5厘米，羽狀全裂或深裂，側裂片6-12對，對生、偏斜對生或互生，長橢圓形、披針形、線形或線狀披針形，極少線狀絲形，頂端漸尖，邊緣全緣或有稀疏的鋸齒或線形的尖裂片，兩面無毛，葉柄長3-9厘米，柄基稍擴大，內面有棕色或淺褐色的長絨毛；中上部莖葉向上漸小，與基生同形並等樣分裂或線形不裂，有向基部漸狹短或稍長的翼柄；接頭狀花序分枝下部的葉或花序梗上的葉更小，線鑽形。頭狀花序直立、下傾或下垂，中等大小，有9-15枚舌狀小花，多數或少數在莖枝頂端排成傘房花序或傘房圓錐花序。總苞圓柱狀，長8-10毫米；總苞片4層，黑綠色，外層及最外層短小，長卵圓形，長達1.2毫米，寬約1毫米，頂端急尖，內層及最內層長，披針形，長8-10毫米，頂端急尖，全部總苞片外面被白色稀疏長且彎曲的絹毛，極少無毛，近頂端有角狀附屬物。舌狀小花黃色，花冠管外面有微柔毛。瘦果黑色或黑褐色，紡錘形，長4-6毫米，向頂端收窄，頂端無喙，有10-12條不等粗縱肋，肋上有小刺毛。冠毛白色，長4-6毫米，微粗糙。花果期7-9月。
生長環境
生長于山坡、高山與河灘草甸、水邊及溝底礫石地。
分布範圍
分布於中國東北、內蒙古（呼倫貝爾盟、錫林郭勒盟、烏蘭察布盟、巴彥淖爾盟、大青山、賀蘭山）、河北（小五台山）、新疆（精河沙灣、昭蘇、塔什庫爾干）、西藏（札達）。
功效作用
性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。 功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
- 湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點：野生品，種子繁殖。