細裂黃鵪菜植物檢視原始碼討論檢視歷史
細裂黃鵪菜(學名:Youngia diversifolia (Ledeb. ex Spreng.) Ledeb.)是菊科黃鵪菜屬植物,莖單生或少數成簇生,高18-40厘米,葉柄長8-15厘米,寬2-4厘米,生長於海拔1800-4650米的山坡或岩坡、河灘礫石坡,分布在甘肅酒泉、青海湟源等地。
- 中文名細裂黃鵪菜
- 拉丁學名Youngia diversifolia (Ledeb. ex Spreng.) Ledeb.
- 界植物界
- 門被子植物門
- 綱雙子葉植物綱
- 亞 綱合瓣花亞綱
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亞 科舌狀花亞科
- 族菊苣族
- 亞 族萵苣亞族
- 屬黃鵪菜屬
- 組細裂組
- 種細裂黃鵪菜
- 分布區域中國甘肅、青海、新疆、西藏及俄羅斯,印度,錫金,尼泊爾等地
形態特徵
多年生草本。根垂直直伸,長,木質,向上轉變成多分枝的根頸,根莖粗厚,被殘存的深褐色的葉柄。莖單生或少數成簇生,高18-40厘米,自中部或自基部分枝,全部莖枝無毛或稀疏的絹毛。基生葉多數,包括葉柄長8-15厘米,寬2-4厘米,羽狀深裂或幾全裂,側裂片披針形或線形,6-9對,邊緣全緣或有少數鋸齒;葉柄長2-6厘米,柄基擴大,被褐色或棕色的長絨毛;中上部莖葉與基生葉同形並等樣分裂;最上部及接頭狀花序下部的葉小,線鑽形;全部葉兩面無毛。頭狀花序含10-16枚舌狀小花,多數在莖枝頂端排成傘房或傘房圓錐花序,稍大。總苞寬圓柱狀,長10-14毫米;總苞片4層,外層及最外層短,卵狀披針形,不等長,長達3毫米,寬達1毫米,頂端急尖,內層及最內層長,長橢圓狀披針形,長10-14毫米,寬約1.5-2毫米,頂端鈍,全部苞片內面無毛,外面被白色彎曲絹毛,外面近頂端有角狀附屬物。舌狀小花黃色,花冠管外面被短柔毛。瘦果紡錘形,壓扁,長4.8毫米,褐色,向上端漸狹,頂端無喙,有10-12條粗細不等的縱肋,沿肋有小刺毛。冠毛白色,長6-7毫米,糙毛狀,不易脫落。花果期7-9月。
生長環境
生長於海拔1800-4650米的山坡或岩坡、河灘礫石坡。
分布範圍
分布於甘肅(酒泉)、青海(湟源)、新疆(青河、哈巴河、布爾津、和布克賽爾、托里、溫泉、精河、沙灣、奇台、木壘、特克斯、昭蘇、和碩、和靜、阿克蘇、阿克陶,葉城、喀什)、西藏(普蘭、札達)。哈薩克斯坦、俄羅斯西伯利亞、印度北部、錫金、尼泊爾有分布。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
- 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點:野生品,種子繁殖。