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綠豆蓮子米糊


夏日,炎熱酷暑,綠豆和蓮子是最好的消暑食材,加了蓮子的綠豆漿香甜潤滑,不比傳統黃豆醬遜色,

濃濃的蓮子香蔓延整個味蕾,一碗既營養又消暑的蓮子綠豆漿你豈能錯過。

蓮子中所含的棉子糖,對久病、產後、體虛者有很好的滋補作用。綠豆除了去暑的功效外,

還有助於保肝護腎、抗過敏、抗菌、抗腫瘤。此款豆漿男女老少皆宜,

進場飲用有健脾益氣、清心安神、益腎固精的食療功效

中文名綠豆蓮子米糊主要食材綠豆,蓮子

分 類豆漿機

用料

綠豆1/3杯, 蓮子10個, 大米2/3杯,

做法

把所有材料洗淨,放入九陽豆漿機中,加水至上下水位之間,選擇米潤豆漿,靜侯十幾分鐘即可

做法

將綠豆和小米混合浸泡一小時(用冷水)

將浸泡好的綠豆和小米放入豆漿機,放入3小碗水後加入白砂糖。

準備完後直接按米糊功能鍵等待即可。[1]

參考文獻

  1. 綠豆蓮子米糊,搜狗,2017-09-20