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羅訥河谷 | |
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羅訥河谷, 也譯作:隆河谷,位於法國東南部,處於里昂城與普羅旺斯區之間。這裡溫暖如春,終日陽光明媚。有人說,正是羅訥河(Rhone)的艷紅長日帶來了這裡渾厚、飽滿、濃烈的紅葡萄酒。
基本信息
中文名 羅訥河谷 [1]
外文名 Rhone
別名 隆河谷 [2]
地理位置 法國東南部
特產 葡萄
地位 法國葡萄酒的發源地
著名莊園 法國梅森莊園等
詳情說明
據考古表明,早在公元一世紀,隨着羅馬人征服高盧,羅馬人就發現了羅訥河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這裡成為法國葡萄酒的發源地。100多年後,葡萄種植才傳到波爾多等地區。
位置 :
位於Lyon以南,延伸至地中海。
葡萄園面積:
70,000公頃
葡萄品種:
歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、佳麗釀(Carignan)、慕合懷特(Mourvedre)、克萊雷(Clairette)、Grenache blanc、Ugni blanc、布布蘭克(Bourboulenc)、瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、維歐尼(Viognier)
葡萄酒特點:
本區北部生產酒體豐滿的紅葡萄酒,酒體豐滿的乾白葡萄酒;本區南部生產酒體適中的紅葡萄酒。
產區產量:
45,000萬瓶,占法國葡萄酒產量的14%;其中77%紅葡萄酒,8%為桃紅葡萄酒,5%為乾白葡萄酒。
土壤:
Rhone產區北部以花崗岩為主,南部以石灰石土壤為主。
特色
羅訥河谷產區沿羅訥河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里。因氣候和土壤條件不同,又可分成北部和南部兩大區域。北羅訥地區,氣候屬大陸性氣候,干而冷的北風加速葡萄成熟。
共有西拉(Syrah)等4種法定葡萄品種。其葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。在南羅訥地區,氣候屬地中海氣候,陽光充足,雨量充沛,也有乾冷的強風。共有歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvèdre)等13種法定葡萄品種。
其葡萄園多是鵝卵石土壤,是獨特的景觀。據說世界上酒精度最高的葡萄酒就產自於此,正是因為這鵝卵石地貌--鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量,夜晚再散發給葡萄樹,使葡萄更加成熟,酒精度高。
羅訥河谷一直保有其動人魅力和典型特色的秘訣在於生活在本區的種植者充滿智慧。他們懂得如何善用這裡的天然條件和特質,又絕無濫用大自然的恩賜。釀酒之時,與波爾多對橡木桶的推崇不同,羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內的時間也很短。
羅訥河谷的人認為他們的葡萄酒天生麗質,不需要橡木味的塗脂抹粉。這種自信也使得羅訥河谷成為法國僅次于波爾多產區的第二大法定命名產區(A.O.C,即法定命名產區葡萄酒,是法國葡萄酒最高級別),也是世界第二大優質釀酒區。每年此地出產的葡萄酒以紅酒為主,約占總產量的九成。法國出口的AOC紅酒中,每4瓶中就有1瓶是來自於羅訥河谷。
產區細分
因氣候和土壤條件不同,羅訥河谷產區主要分成北部和南部兩大區域 (但南羅 訥和北羅訥並不構成單獨的AOC名號)。
在北羅訥地區,氣候屬大陸性氣候,干而冷的北風加速葡萄成熟。共有4種法定葡萄品種。其葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。
在南羅訥地區,氣候屬地中海氣候,陽光充足,雨量充沛,也有乾冷的強風。共有格納希Grenache、希拉Syrah等13種法定葡萄品種。其葡萄園多是鵝卵石土壤,是獨特的景觀。
在南北產區內各有其著名的小產區AOC,稱為CRU,共有13個CRU,它們是羅訥河谷最高級的葡萄酒。
分級系統
羅訥河谷等級的劃分很有意思,除了以質量來劃分外,還加入了地域概念,隆河產區內的法定產區主要分為三級:
最低等級是隆河丘(Cote du Rhone),屬於大區級;
更高一級的村莊級,可以標註(Cote du Rhone Villages)共有95個村莊在此範圍內,其中共有17個條件最好的村莊可以標註村名;
最高等級是15個條件最好的特級村鎮,被稱為Crus 。
酒莊
法國梅森莊園
法國梅森莊園是一家專業高端的葡萄酒莊,源於法國南部的羅納河谷。年產瓶酒2萬8千瓶,致力於羅納河谷產區的高端酒釀造。
酒莊創始人Jérôme Busato和Cheli Alberca。其中Jérôme Busato擁有農學工程師及葡萄酒工藝工程師學的雙重學位,Cheli Alberca從事國際貿易多年,對葡萄酒國際市場有着豐富的經驗。
Jérôme Busato先生對葡萄酒有着自己獨到的見解:"公司的地址選在了新教皇城堡附近並且擁有屬於我們自己品牌的優質葡萄酒,優質的品質和為您帶去喜悅是我們品牌經營的主要理念。
我們的品牌COR HOMINIS LAETIFICAT源於拉丁文,意思是'為您的心靈帶去喜悅'。每一杯酒會帶給您無限妙趣,點燃您享受完整瓶酒的欲望。"
法國梅森莊園的產品系列
高端的上等葡園的AOC,如Vacqueyras(瓦奇哈斯),Gigonda(吉恭達斯)和Ch cha^teauneuf du Pape(教皇新堡)屬於較為奢華的一系列紅葡萄酒。該系列的紅葡萄酒僅產於特優年份(2001, 2005和2007)。
產量有限並且灌裝的瓶子也是唯一的,所以具有收藏價值。這一系列的酒都會在Aveyron的酒窖經過傳統的木桶陳釀,該系列的酒堪稱我們的酒中之星。
CO HO LA-經典系列
優質的產區級AOC,如 Côtes du Rônen Rouge,Blanc et Rose`(羅訥河谷紅葡萄,白葡萄及桃紅葡萄酒)和le Corbères經過傳統的釀造技術,為您帶去純正的、美味的葡萄酒,該系列葡萄酒不僅為您帶去葡萄本身的風味,而且它將詮釋羅訥河谷這片土地的特色。
這一系列的產區級酒將為您帶去持久的來自羅訥河谷的喜悅!