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指自然土壤通過人類長期的農業生產活動和自然因素綜合作用，造成適於農作物生長發育的土壤。是經過人類的耕作、施肥、灌排、土壤改良等生產活動影響和改造的土壤。

中文名:耕作土壤

外文名:cultivated soil

別 名:農業土壤

主導因素:人類活動

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形成原因

耕作土壤是人類生產活動的結果。由於施肥、灌溉、耕作等農事活動，帶來大量新的物質，改變了原有的自然土壤的層次和土壤肥力發展的方向、方式和速度，因而，人類的農業生產活動是耕作土壤形成中的主導因素。在合理利用改良培肥下，耕作土壤的肥力可超過自然土壤，因此，耕作土壤的形態、性狀和肥力特性在不同程度上有別於當地的自然土壤。

剖面層次

耕作土壤剖面是從地面垂直向下的耕作土壤縱斷面。

1.耕作層（表土層、熟化層）：人類活動層，一般深15－30cm，土層較疏鬆，含有機質多，具結構性，有效養分較豐富。

2.犁底層：耕作層下的緊實層； 耕作層和犁底層合稱為表土層，是人為活動影響最深的土層。

3.心土層：表土層以下，一般深20-40cm，含澱積物質，土體緊實。

4.底土層：剖面最下層，距地表50－60cm以下，受生產活動較少。

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剖面構造的層次組合隨耕作情況不斷變化，某一種耕作土壤不一定同時具有上述全部層次 。耕作層淺薄的，表土之下就是犁底層或心土層。水田土壤的耕作部分為淹育層（即表土層），以下是犁底層與瀦育層（即心土層）；地下水位較 高的可以出現潛育層。

我國耕作土壤的主要類型

黑土，富含腐殖質，肥沃。

黃土，土層深厚，直立性 強，富含礦物養分，但有機質含量不高，缺磷少氮，呈鹼性。

紅壤，呈酸性，有機質 少，貧瘠，土質粘重。

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水稻土，富含有機質，肥沃，多呈青灰色。

紫色土，含有豐富的磷、鉀，酸鹼適中，肥沃。

耕作土壤肥力的影響因素

施肥制度

化肥直接、快速地增加土壤速效養分，供應作物生長利用；有機肥料則除其中的養分大多可直接被作物吸收利用外，有機物質如纖維素、半纖維素、脂肪、蛋白質、氨基酸、激素和胡敏酸類等及其腐解產物將影響土壤的物理、化學和生物學性質，供給土壤微生物以碳源，促進其繁衍活動。化肥施入土壤後也能被微生物直接利用，微生物體的代謝，以及化肥直接與土壤中的有機物及其降解的中間產物結合成新的有機物等過程，都能使土壤中的有物質不斷更新，保持甚至提高有機質含量，減緩有機質的消亡。因此，施用有機肥料固然可明顯提高土壤有機質含量，施用化肥在保持土壤有機質方面也有積極作用 。

土壤酸鹼性

土壤酸鹼性是土壤的基本特性，也是影響土壤肥力和作物生長的重要因素之一。土壤偏（過）酸性或偏（過）鹼性，都會不同程度地降低土壤養分的有效性，難以形成良好的土壤結構，嚴重抑制土壤微生物的活動，影響各種作物生長發育。具體表現有以下5 個方面：一是使土壤養分的有效性降低。二是不利於土壤的良性發育，破壞土壤結構。強酸性土壤和強鹼性土壤中H+ 和Na+ 較多，缺少Ca2+，難以形成良好的土壤結構，不利於作物生長。三是不利土壤微生物的活動。土壤微生物一般最適宜的pH值是6.5～7.5 之間的中性範圍。過酸或過鹼都會嚴重抑制土壤微生物的活動，從而影響氮素及其他養分的轉化和供應。四是不利於作物的生長發育。一般作物在中性或近中性土壤生長最適宜。甜菜、紫苜蓿、紅三葉不適宜酸性土；茶葉要求強酸性和酸性土，中性土壤不適宜生長。五是易產生各種有毒害物質。土壤過酸容易產生游離態的Al3+和有機酸，直接危害作物。鹼性土壤中可溶鹽分達一定數量後，會直接影響作物的發芽和正常生長。含碳酸鈉較多的鹼化土壤，對作物更有毒害作用。

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社會經濟條件

自然過程和人類活動是影響土壤質量演變的兩大因素,而人們的農業生產行為對農田土壤肥力的影響日益加深。中國人口眾多,土壤資源有限,其80 年代初以來的農地土壤肥力變化備受世人關注。同時,中國農村的經濟、制度、政策發生了深刻的變化。一般來說農戶收入越高越有能力增加土地投入和投資,有利於土壤肥力改善。同時,經濟水平提高,農民對土地的依賴性可能會相對減輕,耕地負荷相應會有所減輕,有助於地力恢復。 人均耕地可以用來表示人地關係的緊張程度,是農業生產的重要約束條件之一。在農戶利潤最大化假定下,控制其它因素之後,人地關係緊張,耕地壓力增強,土壤養分系統入不敷出的可能性越大,土地資源稟賦與土壤肥力呈負相關。但另一方面,從肥源角度看,為滿足一定的生產水平,人均耕地減少,通過投入的增加來替代耕地的減少,單位面積耕地的肥料投入量就會增多,可能提高土壤肥力,這樣土壤肥力與土地資源稟賦之間又可能存在正相關。據研究表明,經濟發展水平對土壤肥力有一定促進作用,人均耕地則相反[8]。

種植作物

不同的植物對養分含量的需求不同，對土壤中養分的改變不同，像豆科的固氮作用等。整個季度下來，對土壤中的養分利用程度和種類不同，所產生的秸稈和根茬還田後對土壤的影響不同。一些研究結果表明：與傳統耕地相比，4年生苜蓿地在從未施用任何肥料的情況下，土壤有機質、全氮、全磷、全鉀、速效氮、速效磷、速效鉀的含量均比每年都施肥的傳統耕地高，且差異顯著。與種植棉花相比，種植苜蓿可以降低土壤容重，增加土壤孔隙度，顯著降低土壤中總鹽含量以及氯離子含量，充分表明苜蓿具有改良土壤的特性。