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肌肉細胞是一個科技名詞。

世界三大漢語詞典分別是中國大陸的《 漢語大詞典》(共13冊，5.6萬詞條，37萬單詞)、中國台灣的《 中文大辭典 》(共10冊，5萬詞條，40萬單詞)以及日本的《 大漢和辭典 》(共13冊，4.9萬詞條，40萬單詞)。漢字是記錄漢語的文字，它已有六千年左右的歷史，是世界上最古老的文字之一。

名詞解釋

肌肉細胞（肌肉細胞）一般指肌細胞

肌細胞 muscle cell 亦稱肌肉細胞（又稱肌纖維）。是動物體內能動的、收縮性的細胞的總稱。

肌細胞亦稱肌肉細胞。是動物體內能動的、收縮性的細胞的總稱。肌細胞細而長，又稱肌纖維，但不同於結締組織中的纖維。肌細胞內含有肌原纖維，形成顯微鏡下所見的縱紋。肌細胞能縮能舒，不同於其它所有組織，是機體器官運動的動力源泉。

結構特點

肌細胞的結構特點是細胞內含有大量的肌絲，具有收縮運動的特性，是軀體和四肢運動和體內消化、呼吸、循環、排泄等生理活動的動力來源。肌細胞內的基質稱「肌漿」，肌細胞的內質網稱肌漿網，肌細胞的細胞膜稱「肌膜」。肌纖維之間有少量結締組織、血管、淋巴管及神經在構成肌肉組織時，各肌肉細胞一般外形為紡錘狀乃至纖維狀，特稱為肌（肉）纖維。海綿動物雖然缺乏肌肉組織，但硅角海綿類除體表的扁平上皮細胞多少有點收縮性外，在體表流出孔的周圍，存在着稱為肌細胞（myocyte）的長紡錘形的收縮性細胞。此外，鈣質海綿類的小孔細胞也有收縮性。這些和某種原生動物細胞的整體都能收縮共同構成了肌細胞的萌芽形態。發展到腔腸動物，水螅型的外胚葉細胞層中具有上皮肌細胞，可認為是真肌原纖維。這裡最普通的圓柱形上皮細胞，即支柱細胞，基底部延長而成紡錘形，只有這部分存在肌原纖維，它是由體表的上皮細胞向肌細胞分化過程中的形態。至於水母型則已完全成為紡錘形的肌細胞。扁形動物以上的動物已明顯分化為皮肌層、器官肌等等。

收縮功能

人體各種形式的運動，主要是靠一些肌細胞的收縮活動來完成的。例如，軀體的各種運動和呼吸動作由骨骼肌的收縮來完成；心臟的射血活動由心肌的收縮來完成；一些中空器官如胃腸、膀胱、子宮、血管等器官的運動，則由平滑肌的收縮來完成。不同肌肉組織在功能和結構上各有特點，但從分子水平來看，各種收縮活動都與細胞內所含的收縮蛋白質，主要與肌凝蛋白和肌纖蛋白的相互作用有關；收縮和舒張過程的控制，也有某些相似之處。最充分的骨骼肌為重點，說明肌細胞的收縮機制。

骨骼肌是體內最多的組織，約占體重的40%。在骨和關節的配合下，通過骨骼肌的收縮和舒張，完成人和高等動物的各種軀體運動。骨骼肌由大量成束的肌纖維組成，每條肌纖維就是一個肌細胞。成人肌纖維呈細長圓柱形，直徑約60μm，長可達數毫米乃至數十厘米。在大多數肌肉中，肌束和肌纖維都呈平行排列，它們兩端都和由結締組織構成的腱相融合，後者附着在骨上，通常四肢的骨骼肌在附着點之間至少要跨過一個關節，通過肌肉的收縮和舒張，就可能引起肢體的屈曲和伸直。人們的生產勞動、各種體力活動等，都是許多骨骼肌相互配合的活動的結果。每個骨骼肌纖維都是一個獨立的功能和結構單位，它們至少接受一個運動神經末梢的支配，並且在體骨骼肌纖維只有在支配它們的神經纖維有神經衝動傳來時，才能進行收縮。因此，人體所有的骨骼肌活動，是在中樞神經系統的控制下完成的。

生成素基因

肌細胞生成素（myogenin，MyoG）基因是生肌決定因子，基因家族中在所有骨骼肌細胞系均可表達的基因，是骨骼肌分化所必需的因子，其功能不可被其它生肌調節因子所代替，通過控制成肌細胞的融合和肌纖維的形成來對肌肉的分化起關鍵作用。作為一種肌細胞特異性轉錄因子，MyoG基因具有以下三個功能：

①調節自身基因的表達；

②與生肌因子其它成員相互作用，調節彼此基因的表達；

③調節肌肉特異基因的表達。

對MyoG基因的研究已經引起國內外的關注。相信通過大量研究人員的共同努力，通過對該基因的橫向和縱向的深入研究，所獲得的研究成果將不僅為理解動物骨骼肌生長發育的分子生物學機制提供新的理論依據。