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脆皮豆沙包

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

脆皮豆沙包，是由低筋麵粉150克，細砂糖25克，

少許泡打粉等材料組成的甜點食物。有着外酥里嫩的口感。

中文名脆皮豆沙包

原 料低筋麵粉150克

配 料細砂糖25克，少許泡打粉

菜 系甜點

口 感外酥里嫩

原料

低筋麵粉150克，細砂糖25克，少許泡打粉

做法

1、加溫水把原料和成柔軟的麵團，醒40分鐘。

2、醒好的面撲上麵粉，揉好，分成小季子，每個季子壓成面片，放入豆沙，揉成小元包。

3、為了上型，可以放月餅模子裡按了一下。

4、200度預熱，上下火烤10分鐘拿出，在蛋液里滾一下，繼續烤10分鐘即可。