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自然辟穀一書是自然養生專家；中國辟穀養生指導師職業培訓項目課程發起人；自然辟穀和自然養生專家；自然健康文化和心能量養生創始人劉昕明著的自然辟穀養生教材。其中通用辟穀減肥，辟穀養生指導師的一本教材，其內容豐富、方法精妙、見解獨特、無論對初學習者還是具有豐富經驗的辟穀養生師都有極大的幫助和收藏價值。自然辟穀教材具有特殊的辟穀養生的知識，是辟穀養生師在平時指導他人辟穀中出現疑難問題給予解答完善。因此，自然辟穀一書在這2011年7月起，自然辟穀被中國就業培訓技術指導中心指定為主要辟穀養生指導師職業培訓教材，劉昕明指定為辟穀養生指導師（高級、師資）職業培訓老師。辟穀養生師通過正規培訓後，證書由中國就業培訓技術指導中心統一頒發電子版本的職業培訓證書，證書全國通用，代表通過正規化的辟穀養生師職業培訓。[1]
作者劉昕明簡介
1、個人簡介 劉昕明—昕明。原北京自然養生研究院顧問；自然健康文化和心能量養生創始人；全國辟穀養生師職業培訓課程發起人；全國辟穀養生師職業培訓課程總基地首席顧問；全國排毒養生指導師職業培訓課程總基地首席顧問；自然養生倡導者；高級心理諮詢師；健康管理師；排毒養生指導師(高級、師資)；辟穀養生指導師(高級、師資)；養生保健師（師資）；養生經營管理師；自然養生專家。全國辟穀養生（初、中、高級、師資）職業培訓指導教材主編，在養生保健行業中獲國家專利證書四項。
2、出版著作
劉昕明老師先後出版《自然身心健康》《自然養生》《心理健康文化》《自然心靈釋放》《自然催眠》《自然辟穀》《心場能理療》《自然無為能量》《自然健康文化》《心能量養生》《自然健康智慧》。主要編寫《辟穀養生師職業培訓教材初級》《辟穀養生師職業培訓教材中級》《辟穀養生師職業培訓教材高級》、《辟穀養生師職業培訓教材師資》《排毒養生指導師職業培訓教材》等心理健康專著和養生保健專著。
3、譜寫創作
劉昕明老師根據所見所聞知識和自然健康文化理念，運用人體潛能學說，自然規律、自然現象、健康智慧、無為心境、古聖先賢文化等結合現代心理學知識，將所思、所悟、所獲，以美景、自然、情悅、無為、智慧意境創作出歌詞有《辟穀減肥歌》、《辟穀能量歌》、《辟穀歌》《辟穀養生歌》、《排毒歌》、《排毒養生歌》、《無為心境》、《鐵爐村換新貌》、《聖泉養生情懷》、《大道似水》、《道法自然》、《心靈自由飛翔》、《自然催眠歌》、《自我催眠歌》、《自然靈性歌》、《自然釋放歌》、《心靈釋放歌》、《自然之歌》、《自然能量歌》、《自然養生健身心》、《和諧自然之歌》、《富樂養生情懷》、《心能量》、《心靈之光》、《快樂歌》、《星星之火》、《解開心靈的束縛》，《做真實的自己》、《生命之歌》、《自然健康智慧》、《告別昨日的傷痛》、《聖泉山之歌》、《感恩天地之歌》、《做一個感恩的人》等歌詞30餘首。劉昕明老師創作的歌詞統一命名為「自然健康歌」。[2]
內容簡介
本書從辟穀文化探源，闡述辟穀文化，探求辟穀養生歷史，提示全新辟穀理論，促進身心靈健康和美麗。介紹了各個時期辟穀人物，讓讀者了解辟穀養生歷史，各個時期的辟穀方法，達到自然辟穀健康身心。
採用生動活潑的語言，講解辟穀知識，全面介紹辟穀操作技術，避免辟穀者無知和迷惑，以免滋生辟穀心魔，誤入封建迷信活動。自然辟穀講科學，辟穀安全，減少副作用，正確掌握修煉辟穀法，防止出現不良事故，最終達到身心健康，心平氣和；講述辟穀減肥，辟穀養生原理，心能量養生好處，心場能的強化、自然養生操。書內汲百家辟穀精華，接通自然能量，掌握辟穀密碼，吸自然能量養生，運用清氣來調理身心，清除體內多餘的脂肪，清除體內垃圾，內部環境清淨之後，進入無為心態，快樂心理，進而延年益壽，健康人生，圓滿健康之道。
自然辟穀一書，重點從辟穀飲食的節制，心理健康文化、道家的辟穀功夫，自然養生的無為，傳統養生思想、佛家的無欲心境、傳統中醫學養生、保健減肥、心理學、心能量養生、自然養生、身心平衡學等方面入手，全面系統講述辟穀作用人體機能以及養生保健對人體的健康。 其法在充分汲取古人的辟穀精華基礎上，結合現代醫學原理，全面講述了自然辟穀的方法和運用技巧，讀者認真閱讀之後就能掌握辟穀方法。
辟穀養生之法，不懂得其技術、能量運用和注意事項，是閉門造車，會產生副作用，故此書講辟穀如何自然養生；講授心場能基礎知識和氣場基礎，傳授辟穀吸收能量方法；辟穀五行能量養生，吞納天地能量，特殊訓練後，辟穀期間飲純淨水、不需進食，達到辟穀減肥養生理想狀態，按自身實際體質情況選擇全辟穀或半辟穀！
書中詳細介紹辟穀操作方法，辟穀養生，辟穀減肥，辟穀養生導師運用能量達到不飢餓，能量充足，辟穀重點和核心就是吞納能量，吸收自然清氣，自身能量運行；辟穀不能盲目，尤其是不能私自辟穀傷身，傷氣，出現不良現象。本書首次披露了能量封穴後，采聚能量，控制辟穀的意念，達到精神好，能量充足。
此書介紹了辟穀是何物，運用現代醫學原理，闡明人體衰老和疾病，主要是大腸里宿便的堆積和發酵，產生了毒素及有害物質。尤其現代人們吃得多，吃得雜，導致腸胃負擔過重，通過辟穀養生指導師特殊的方法吸收能量，不進食物，松卸負擔，讓腸胃充分休息，清除宿便和毒素，達到養生，減肥，排毒，美容。
書中還對糞便危害人體最大，大腸是專門收納糞便的，現代工業化的食物污染和大量吃進脂肪和酸性食物，如果不及時清除，就會產生多種毒素，變成各種慢性疾病的加工廠，成為百病之源。要想去病，須先清理腸胃，以保持體內環境清潔，從而促進各臟腑功能恢復正常，提高免疫能力，達到健康的目的。
人體代謝不好，就會產生糖尿病、高血壓，高血糖，高血糖、心臟病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病，心腦血管，腸胃病、大便乾結，便秘、痔瘡、婦科病、風濕類疾病、肥胖綜合症、鼻炎、哮喘病、矽肺病、全身浮腫、口臭等病，甚至被醫學界稱為不是癌症的不治之症，通過自然辟穀均能收到意想不到的效果。
自然辟穀就是調節疑難雜症乃至絕症，因為自然辟穀系統地改善和調節消化系統、循環系統、呼吸系統、神經系統、生殖系統、泌尿系統的功能。自然辟穀之所以養生美容，減肥，清除體內的毒素，代謝功能旺盛正常，是因為燃燒了多餘的脂肪和毒素，清淨血液，吸收自然能量和清氣，不僅使胖人變瘦，瘦人變胖，更是皮膚光澤潤潔，細膩年輕，起到雙向調節作用。
自然辟穀狀態下，由於身心放鬆，人體細胞處於「缺食吸氣」的狀態，使人體與自然氣相通，加速細胞與外界物質和能量的交換，促進人體新陳代謝，充分吸取大自然的宇宙真氣（能量），潛能得以開發，智慧得以開啟，充分調動人體潛能和自然能量來維持正常生理活動。辟穀態還可降低體溫，減緩人體脈搏跳動的次數，延緩衰老，健康長壽。
總之，本書是一部系統完善的辟穀養生，辟穀減肥、培養辟穀養生師的教材，幫助廣大養生和辟穀愛好者更好的自然辟穀養生。