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芝士香草聖女果

中文學名:芝士香草聖女果

今天的這款冰淇淋,是在香草味的基礎上,加入了酸酸甜甜的聖女果乾,口感輕盈、順滑,味道超讚哦~

中文名 芝士香草聖女果

主要食材 聖女果,帕馬善芝士

分 類 烤箱

材料

聖女果, 帕馬善芝士(或者芝士粉), 香草, 橄欖油, 麵包糠, 黑胡椒粉, 鹽,

做法

聖女果還是洗淨對半切開,另外準備其他要用到的材料:橄欖油,麵包糠,黑胡椒粉,鹽,

帕馬善(Parmesan)芝士(或者芝士粉),以及香草,比如洋香菜,九層塔等等,乾的鮮的都可以,如果是鮮的的話,切碎末

把切好的西紅柿鋪到烤盤上,然後,在上面均勻地滴上橄欖油,黑胡椒粉,鹽和香草。如果覺得撒得不勻的話,可以拿勺子輕輕拌一拌

再撒上一小層乾的麵包糠

最後撒上一小層芝士或者芝士粉

放入預熱到華氏375度的烤箱裡,烤上5分鐘,至聖女果熱透即可

盛入碟子裡,就可以吃啦。聖女果本身的清甜,配上芝士和香草的香味,很好吃<ref>芝士香草聖女果,下廚網, 2011-11-30<ref>

參考文獻