芝士雞肉焗飯檢視原始碼討論檢視歷史
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芝士雞肉焗飯 今天來做一道芝士雞肉焗飯，據說拉絲的食物可以讓人滿足，濃郁的芝士包裹着奶香的米飯真的是太治癒了。 這濃郁的芝士就來自安佳馬蘇里拉芝士，新西蘭原裝進口，瀑布拉絲，芝香濃郁。 米飯的奶香就源自安佳的黃油和稀奶油。安佳黃油源自新西蘭優質奶源，乳脂含量高，含有胡蘿蔔素等14種營養成分，不含反式脂肪酸；安佳稀奶油奶香濃郁，口感細膩柔滑，融合在一起使米飯香味更豐富，口感更細膩。
芝士雞肉焗飯的用料
- 雞胸肉180g
- 口蘑8個
- 洋蔥半個
- 安佳黃油一小塊
- 安佳稀奶油適量
- 安佳馬蘇里拉芝士適量
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 醃雞胸：
- 生抽1勺
- 黑胡椒1勺
- 鹽1勺
- 米飯1碗
芝士雞肉焗飯的做法
- 食材準備好
- 180g雞胸洗淨切成1cm見方的小塊
- 倒入一勺鹽、一勺黑胡椒、一勺生抽
- 拌勻醃製10分鐘
- 口蘑切片
- 洋蔥切碎
- 鍋中放入一小塊黃油
- 我用的是安佳黃油，加熱融化後能讓食材被奶香味包裹住
- 倒入雞胸肉、口蘑、洋蔥碎翻炒片刻
- 倒入一碗米飯
- 炒勻
- 接下來倒入奶油，我一直用的是安佳稀奶油，源自新西蘭優質奶源，奶香濃郁，這樣融合在一起使得米飯香味更豐富、口感更細膩。
- 然後翻炒均勻
- 撒適量鹽和黑胡椒翻炒均勻
- 炒好的米飯倒入耐高溫的烤碗裡
- 焗飯的靈魂就是拉絲的芝士，我的秘訣就是安佳的馬蘇里拉芝士，很輕鬆就能達到瀑布拉絲的效果
- 放入空氣炸鍋，180度10分鐘
- 超好吃的芝士焗飯就做好啦
- 看看這拉絲也太滿足了，僅需十分鐘就能完成的料理，用上高品質的安佳馬蘇里拉芝士就能讓你成為焗飯大師
- 還不快嘗試一下
- 拉絲的食物讓人滿足[1]