花生醬巧克力果檢視原始碼討論檢視歷史
花生醬巧克力果 |
花生醬巧克力果是一道甜品,主料是半甜巧克力豆,
配料是香草精、糖粉等。該甜品主要通過烘烤的方法製作而成。
中文名花生醬巧克力果外文名buckeyes
分 類甜品
口 味甜品主要食材半甜巧克力豆
簡介
英文名字叫Buckeyes,真正的Buckeyes是生長在美國俄亥俄州一種樹的果實。
這款甜品做出來的模樣像他,所以也叫buckeyes.
材料
花生醬385克,黃油225克,香草精1茶匙,糖粉720克,半甜巧克力豆670克
步驟
1.在一個大碗裡,把花生醬、黃油、香草精、糖粉混合,然後搓成一個個小球。
2.把牙籤插進小球里,然後放在盤子裡,放入冰櫃冷凍直至變硬,大概30分鐘。
3.融化巧克力豆。
4.拿出冷凍好的花生醬球,用手拿着牙籤浸入融化了的巧克力里,只留出頂部的一點點位置,
讓它看起來好像buckeye的果實。放回盤裡,放進冰箱裡冷凍,吃的時候才拿出來。[1]