先把今天的這款餅餅端上來,做法簡單的花生雞蛋餅,用來做早餐或是下午茶點都是非常不錯的選擇哦!
花生面煎餅是一款美食,主料有花生等。
中文名花生面煎餅主要食材花生粉
佐 料砂糖製作方法燜煎
花生粉 適量 面煎餅麵糊 1份 二號砂糖 適量
取平底鍋,刷上少許油燒熱,倒入適量面煎餅麵糊小火煎至起泡且定型,
整張餅皮均勻撒上二號砂糖,再將花生粉均勻撒在一半的餅皮上。
將作法1的餅皮對摺成半圓,蓋上鍋蓋繼續小火燜煎2分鐘,
翻面後再加蓋續煎1分鐘,盛出切塊即可。[1]