花菇靈芝補氣湯檢視原始碼討論檢視歷史
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花菇靈芝補氣湯 花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。歷來被我國人民作為延年益壽的補品。另外它具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。靈芝補肝氣，益心氣，養肺氣，固腎氣。適宜神經衰弱，心悸頭昏，夜寐不寧，失眠多夢者食用；另外還適宜慢性支氣管炎，高血壓，冠心病，等慢性呼吸系統疾病患者食用。
花菇靈芝補氣湯的用料
花菇靈芝補氣湯的做法
- 準備好藥材，分別淹泡5分鐘，並清洗乾淨。
- 將老鴿去頭去頸飛水待用。 （飛水：清水燒開沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）
- 把湯料跟老鴿一起放入湯鍋中，並加入適量清水。用燉鍋慢燉2H加入適量食鹽調味即可。(靈芝味苦，怕苦可以少放一點，或者燉的時間稍短一些。這款湯的材料除了靈芝其他都可以吃的！)[1]