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茭白紋枯病
茭白紋枯病在全國茭白種植地均有發生，隨着其種植面積在不斷增加，該病發生日趨嚴重。其主要影響是破壞茭白組織和莖、葉的光合作用，削弱根部吸收能力，降低茭白的營養物質積累，嚴重時能引起茭白的腐爛、倒伏等。
病原描述
Thanatephorus sasakii (Shir.) Ju. =Pellicularia sasakii (Shir.) Ito (有性階段)和Rhizoctonia solani Kuhn (無性階段)，前者稱佐佐木薄膜革菌，屬擔子菌亞門真菌;無性階段稱立枯絲核菌，屬半知菌亞門真菌:菌絲分枝發達，分枝處稍縊縮，初無色，後變淡褐色;菌核茶褐色，扁球狀，表面粗糙-病菌生長溫度範圍10~40℃，適溫28~32℃。
發病特徵
主要為害茭白葉鞘，其次是葉片，分櫱期至結茭期易發病。先從近水面的葉鞘上開始發病，初為暗綠色水漬狀、邊緣不清晰的小斑點，後逐漸擴大變成圓形至橢圓形或不定形病斑。病斑中部呈淡褐色至灰白色，濕度大時呈墨綠色，病斑邊緣深褐色，與健壯組織分界明顯。以後多個病斑相互重疊而成雲紋狀或虎斑狀大斑，病斑由下而上擴展，延伸至葉片，使葉片上也出現雲紋狀病斑。嚴重時葉鞘變褐、腐爛，葉片提早發黃枯死，茭肉乾癟。在潮濕條件下，病部常可見灰白色蛛絲網狀物(即菌絲體)，並逐漸纏繞成棉絮狀團，最後變成黑褐色似油菜籽大小的粒狀菌核。[1]
發病規律
茭白紋枯病病原，在無性階段主要是真菌中的絲核菌屬立枯絲核菌，而在有性階段主要是擔子菌中亡革菌，因此病害發病前，主要是以菌核脫落土中，或者直接是菌絲體寄存在病株或者雜草上，安全越冬之後，等到了茭白生長季節，此時各種浮沉在水中的病菌，開始隨着水流動，然後非常輕易的附着在茭白植株的葉片或者葉鞘上，侵染健康植株。
感染上此病害的植株，在一定的適溫下，尤其是溫度適宜，並且濕度高的時候萌發速度快，會逐漸長出菌絲，之後通過氣孔或者直接穿破葉片表層侵入內部組織，大約潛伏五天內的時間，便會開始發病。並且病部的菌核不用休眠就可以景象第二輪的侵染，危害和侵染效果都是非常可怕的。
紋枯病菌會隨着水流隨時傳播，然後在茭白植株的上面部位開始擴展蔓延，結果侵染到茭白肉質莖，損害茭肉產量，降低其商品價值。通常情況下，這種病害在6-8月發病嚴重，等到九月下旬的時候，茭白病株逐漸停止發病，當田間氣溫在二十攝氏度時再次開始發病，並且在25攝氏度至三十攝氏度之間，發病嚴重。此時若是遇上連續陰雨天氣，病害傳播的速度也會加快。因此當天氣炎熱且降雨量大的時候，大家一定要加強管理，有助於提前防治。
防治方法
1. 剷除殘留植株，田間雜草
我們知道，正是因為藏在病株以及雜草身上的病菌，在安全越冬之後，便開始侵染植株，因此在冬季的時候，大家一定要注意做好田間管理，把茭墩那些殘留的枯葉植株等全部剷除，還有河邊的雜草，都要進行集中銷毀，從源頭消滅病菌。另外在茭白植株分櫱後期，我們同樣要及時清理被侵染的病葉，黃葉也不要留，這樣還可以幫助茭白田改善通風條件，對於減少病菌也有着比較好的效果。
2. 實行輪作，合理密植
關於輪作方式，我們可以和旱地蔬菜或者水稻等作物，實行兩年以上的輪作，並且大家可以在保證基本苗數的情況下，適當加寬行距，這樣有利於改善植株生長環境的通風條件，同時還能降低田間濕度，減輕危害。
3.加強肥水管理
茭白生長期間，我們如何加強肥水管理呢？接下來小編給大家分享幾個管理原則，首次就是要施足夠的底肥，並且追肥時間要早，同時在追肥的時候可以適當增加磷肥、鉀肥和鋅肥等，千萬不要偏施氮肥，這樣是不利於茭白生長的。
具體施肥方法，我們可以按照每畝施硫酸鋅1千克作基肥，或移栽前用1%硫酸鋅溶液打濕根部，或用一定濃度的硫酸鋅葉面噴霧，在茭白生長得不同時期各噴1次，每畝噴肥液50-60升，可提高抗病力，減輕發病。注意採取淺、深淺的灌溉原則，即茭白萌芽至分櫱初期灌淺水3-5厘米，分櫱後期保持水深10-15厘米，孕茭期逐漸加深至17-20厘米為宜，採收期灌淺水3-5厘米，秋茭採收後保持淺水1-3厘米。盛夏高溫適當深灌降溫，並定期換水或日灌夜排，以防土壤缺氧引起爛根現象。
4、藥劑防治
發病初期及時噴灑5％田安水劑400倍液，或50%甲基硫菌靈或50%多菌靈可濕性粉劑700～800倍液、40%瘟散可濕性粉劑800倍液、5%井崗黴素水利50～100ppm，注意噴勻噴足，每畝噴對好的藥液75～100升，隔10～15天1次，共噴2～3次。[2]
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