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茶樹菇淮山瘦肉湯
圖片來自豆果美食網

茶樹菇淮山瘦肉湯淮山也就是我們在生活中常說的山藥,淮山雖然是一種食材但是還具有一定的藥用價值,經常吃一些淮山有降低血糖、幫助消化、健脾益胃和養腎延年的功效。淮山在烹飪的時候方法很多,比如茶樹菇淮山瘦肉湯就是一道對身體有很好的滋補作用,並且在製作的時候還比較簡單方便,營養豐富。

茶樹菇淮山瘦肉湯的用料

  • 茶樹菇少許 淮山一節
  • 瘦豬肉適量 鹽適量

茶樹菇淮山瘦肉湯的做法

  1. 茶樹菇去掉頭部,清洗乾淨
  2. 豬肉洗乾淨後切片
  3. 淮山去皮,清洗乾淨,斜着切小塊
  4. 把全部食材放入到大碗中,加入適量的清水
  5. 把大碗放進蒸盤中
  6. 蒸烤箱的水箱加入水,送入食物後,關上烤箱門,選擇純蒸模式,溫度設置110度蒸55分鐘
  7. 程序結束後,加入適量的鹽入湯里,攪融即可享用[1]

參考文獻