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茼蒿菊(學名: Chrysanthemum frutescens)是幾種外形像雛菊(daisies)的花類的統稱。

普通茼蒿菊,也叫做木茼蒿(Paris daisy),原產於加那利群島(Canary Islands)。

木茼蒿是一種柔弱的分枝植物,高為2到3英寸(60到90厘米),長着零亂分開的葉子,開淺黃色或白色的花,花朵為頭狀花序,直徑約2英寸(5厘米)。

茼蒿菊主要被種植在溫室中。藍色茼蒿菊(blue marguerite)通常指的是生長於南非(South African)的一種茂盛的藍雛菊(blue daisy)。

基本信息

中文學名 茼蒿菊 拉丁學名 Chrysanthemum frutescens 別稱 蓬蒿菊 植物界
被子植物門 雙子葉植物綱 亞綱 菊亞綱 菊目
菊科 茼蒿屬 茼蒿菊 分布區域 原產於非洲加那列亞島

形態特徵

多年生草本或亞灌木,株高60-100 cm,全株光滑無毛,多分枝,莖基部呈木質化,單葉互生,為不規則的二回羽狀深裂。

裂片線形,頭狀花序着生於上部葉腋中,花梗較長,舌狀花1-3輪,白色或淡黃色,筒狀花黃色,花期周年,盛花期4-6月,不結實(為三倍體)。

生長習性

喜涼爽濕潤環境,陽性,不耐炎熱,怕積水怕水澇,夏季炎熱時葉子脫落,耐寒力不強,冬季需保護越冬,要求土壤肥沃且排水良好。

分布範圍

原產澳洲,南歐加拿列島

繁育方式

用扦插養殖。春、秋季都可進行,具體時間一般多根據開花時間要求而定。

9--10月扦插,次年"五·一"開花,6--7月扦插,次年早春開花

。插穗選擇成熟、健壯的枝條。在溫度20--24℃條件下,大約2周生根。

苗高10--15cm時,可摘心,促其分枝。9月扦插苗,可在11月定植盆栽,放在溫室養護。

生長初期,可施幾次淡肥,以後視生長情況,可加施較濃的追肥。

5月以後天氣漸熱,葉子開始枯黃,此時應逐漸減少澆水,並剪除上部枝葉,到7--8月移出室外。地栽植株雨季需注意排水防澇。

栽培技術

二次摘心方式的栽種密度為每平方米9-12株,如果只摘心一次,定植後澆透水一次。

當小苗高約6cm時摘心一次,待分枝高10cm時再摘心一次,以促發新枝,提高產量。[1]

在施肥選擇方面,氮肥多易造成徒長,可在生長旺季每周追施1次富含磷、鉀的液肥。

茼蒿菊喜陽光,每天保證不少於6小時的直射陽光,溫度控制在12-20℃,以獲得最好效果。

保護措施

蓬蒿菊又稱木春菊,因為它的盛花期在冬春之際,而其老株莖部會漸漸趨於木質化,故被稱之為「木春菊」。

它對於環境的各項條件要求比較嚴,它喜歡涼爽濕潤的氣候,不耐炎熱,尤忌夏天的強烈日曬。

須有遮陰設備,並且耐寒力也不強,栽培於園地、花壇時,冬季一受霜害就會枯乾死亡。

所以寒流來襲時,盆栽應移往室內避寒,地栽者則應覆以稻草以防霜害。

主要用途

適用於多種野花組合類型,也可作為花壇和環境材料。

茼蒿菊花色淡雅,花期甚長,是一種具有田園氣息的插花材料。

水養,用來布置採光不好的房間,能夠使環境更加富有生氣。

茼蒿菊切花的供貨時間,主要集中於每年的春秋二季。返季節栽培的切花,上市時間可提前。

營養價值

說到茼蒿異味的"異",從其形態與氣味來看,似乎"異"在像菊,所以,有的地方叫它"菊花菜"、"菊"倒合適些。

人們愛它的這股不同於常菜的氣味,還由於它含有10多種氨基酸,更有獨特的鮮香味。

家常素炒,只用鹽油就很有風味,尤其是茼蒿軟嫩細滑,又多於春夏之際上市,菊香常帶給人以清涼的感受,暑天吃它特別顯得爽口利胃。

談到烹調應用,茼蒿均以鮮品供食,最宜做湯,素湯、都可。

茼蒿的營養成分無所不具,尤以胡蘿蔔素含量值得重視,每百克含2.54毫克,相當於茄子的15倍,是黃瓜的30倍。

它所含的揮發性精油及膽鹼等物質,具有開胃、健脾、降壓補腦等功效。

常食茼蒿對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘等均有裨益。

視頻---綠葉襯托出來的鮮花,茼蒿菊


參考來源

  1. 茼蒿菊播種注意事項,手機金農網,