荊芥 （唇形科荊芥屬植物）檢視原始碼討論檢視歷史

滇藏葉下珠

[1]百度 的圖片

荊芥（學名：Nepeta cataria L.），是唇形科、荊芥屬多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部鈍四棱形，具淺槽，被白色短柔毛。

產新疆，甘肅，陝西，河南，山西，山東，湖北，貴州，四川及雲南等地；多生於宅旁或灌叢中，海拔一般不超過2500米。自中南歐經阿富汗，向東一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸為野生。

歐洲各地民間用於防治胃病、貧血以及其他多種的疾病。荊芥的根尚含有強烈刺激神經系統的成分。在中國有時栽培供藥用，但不是常用中藥荊芥的正品，全草用於防治感冒。

基本信息

• 中文名；荊芥
• 拉丁學名；Nepeta cataria L.
• 別名；假荊芥

樟腦草

貓薄荷界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞   綱合瓣花亞綱目管狀花目科唇形科亞   科野芝麻亞科族荊芥族屬荊芥屬種荊芥分布區域自中南歐經阿富汗，向東一直分布到日本，在美洲及非洲南部。

形態特徵

多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部鈍四棱形，具淺槽，被白色短柔毛。葉卵狀至三角狀心臟形，長2.5-7厘米，寬2.1-4.7厘米，先端鈍至銳尖，基部心形至截形，邊緣具粗圓齒或牙齒，草質，上面黃綠色，被極短硬毛，下面略發白，被短柔毛但在脈上較密，側脈3-4對，斜上升，在上面微凹陷，下面隆起；葉柄長0.7-3厘米，細弱。

花序為聚傘狀，下部的腋生，上部的組成連續或間斷的、較疏鬆或極密集的頂生分枝圓錐花序，聚傘花序呈二歧狀分枝；苞葉葉狀，或上部的變小而呈披針狀，苞片、小苞片鑽形，細小。

花萼花時管狀，長約6毫米，徑1.2毫米，外被白色短柔毛，內面僅萼齒被疏硬毛，齒錐形，長1.5-2毫米，後齒較長，花後花萼增大成瓮狀，縱肋十分清晰。花冠白色，下唇有紫點，外被白色柔毛，內面在喉部被短柔毛，長約7.5毫米，冠筒極細，徑約0.3毫米，自萼筒內驟然擴展成寬喉，冠檐二唇形，上唇短，長約2毫米，寬約3毫米，先端具淺凹，下唇3裂，中裂片近圓形，長約3毫米，寬約4毫米，基部心形，邊緣具粗牙齒，側裂片圓裂片狀。雄蕊內藏，花絲扁平，無毛。花柱線形，先端2等裂。花盤杯狀，裂片明顯。

子房無毛。小堅果卵形，幾三棱狀，灰褐色，長約1.7毫米，徑約1毫米。花期7-9月，果期9-10月。

生長環境

多生於宅旁或灌叢中，海拔一般不超過2500米。 分布範圍編輯 語音 產新疆，甘肅，陝西，河南，山西，山東，湖北，貴州，四川及雲南等地；自中南歐經阿富汗，向東一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸為野生。模式標本采自歐洲。 [2] 人工栽培主產安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、河北等地。 生長習性編輯 語音 荊芥對環境的適應性較強，最適於生長在肥沃、疏鬆的土壤，濕度適中、陽光充足和溫和的氣候條件下。種子在15~20℃下即可發芽，生長適溫為20~25℃，耐高溫也較耐寒。 [3]

栽培技術

播種育苗

在溫暖地區多採取條播，春季或秋季均可播種，行距40~50厘米。播種時，苗床要精細整地，畦面要平，條播或撒播，播後略加鎮壓、澆透水，出苗前要保持苗床內土壤濕潤。出苗後及時間去過密苗，保持株間距4厘米見方左右。2~3片真葉即可定植。

肥水管理

定植苗後如遇乾旱天，每隔1天要澆水1次。換苗後及時中耕鬆土，看長勢，適當追施速效肥，以後每採收1次嫩莖尖，要追加1次肥。

採收方法

荊芥的幼苗可食，定植後株高約25厘米，即可陸續摘頂芽梢，採摘長度為10厘米左右，約7~10天採收1次，可持續採摘120天左右，該品種嫩莖葉不耐貯藏，宜隨需要時隨采。

主要價值

藥用價值

歐洲各地民間用於防治胃病、貧血以及其他多種的疾病。荊芥的根尚含有強烈刺激神經系統的成分。在我國有時栽培供藥用，但非常用荊芥的正品，全草用於防治感冒。

荊芥味辛香、微溫，其莖葉有解暑、發汗發熱、防治中暑、口臭、胸悶及小便不利等作用，也可用於急性腸胃炎。

食用價值

荊芥的莖葉含較為豐富的維生素和微量元素，嫩莖葉可涼拌，作調味品或作湯，清香可口，增進食慾，利喉。魚蝦中放入洗淨切碎的荊芥葉，可除去魚腥味 。

其他價值

具薄荷樣的芳香，特別能使貓興奮，常用於填塞貓玩具。

據國外報道本種含芳香油達3%，油用於化妝品香料，其中有1變型f. citriodora Dum具有濃郁的檸檬香氣，常作芳香油及蜜源植物栽培。