草莓牛奶麥芬檢視原始碼討論檢視歷史

清燉獅子頭

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

草莓牛奶麥芬，製作原料主要有草莓等。

中文名草莓牛奶麥芬主要食材麵粉200G、果味牛奶50G、植物油100G

輔 料白砂糖70G、雞蛋2個

工 藝烤

烘焙

200度、中層、20分鐘左右

製作步驟

1、在碗中倒入植物油，加入雞蛋、白砂糖

2、攪打均勻

3、倒入果味牛奶50克

4、加入牛奶後攪拌均勻

5、麵粉、泡打粉混合過篩入液體混合

6、用刮刀切拌，攪拌到乾性材料濕潤即可，此時麵糊還存有小顆粒麵粉疙瘩，也不要再攪拌了以免出筋

7、拌好的麵糊靜置15-20分鐘

8、將麵糊裝入小紙杯里，六七分滿即可（喜歡的話可以放幾個葡萄乾或是小堅果）

9、送進烤箱，200度、中層、20分鐘