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荷塘鎮是位於廣東省江門中山佛山三地的交匯點的鄉鎮,面積32平方公里,轄13個村委會,常住人口82901人(2017年),有海外華僑、港澳台同胞近4萬人,是一個歷史悠久的僑鄉。2018年重新確認國家衛生縣城(鄉鎮)。

2019年10月,荷塘鎮入選「2019年度全國綜合實力千強鎮」。 [1]

中文名: 荷塘鎮

外文名: Hetang

行政區類別: 鎮

所屬地區: 江門市蓬江區

地理位置: 江門、中山、佛山三地交界處

面 積: 32 km²

下轄地區: 禾岡,良村,六坊,塘溪,塔崗,南村等

政府駐地: 中興路68號

電話區號: 0750

郵政區碼: 529095

氣候條件: 亞熱帶季風氣候

人口數量: 82901人(2017年)

著名景點: 協天公園,荷塘公園,荷花池,荷塘廣場

火車站: 江門站

車牌代碼: 粵J

概況

位於蓬江區東部。是西江下游的江心島。面積32平方千米(2017年)。總人口82901人(2017年)。轄1個社區、13個行政村。

沿革

1955年始屬廣東省新會市:外海區,1958年初分外海、潮連、荷塘3個鄉,1958年屬外海公社,1961年析設荷塘公社,1984年改區,1986年撤區建鎮。

1996年,面積39.5平方千米,人口4萬人,轄禾岡、呂步、良村、篁灣、霞村、康溪、高村、三丫、六坊、塔崗、為民、唐溪、原白藤鄉2000年改名南村鄉當中包含:(1南村-余), (2上村-胡),( 3海邊村-陳)三大姓氏村)、荷塘墟鎮14個管理區(行政村)。

2002年9月,新會市撤市設區,併入江門市,江門市境域擴大至1818平方公里。原屬新會的杜阮、棠下、荷塘三鎮劃入江門市蓬江區管轄。

經濟概況

2003年全鎮生產總值8.71億元,社會生產總值33.07億元,分別比上年增長13.86%和6.73%;民營資金投入6500萬元,實際利用外資1820萬,外貿出口13003萬美元;地方財政收入3034萬元。2004年1—10月份工業產值31.08億元,實際利用外資821.5萬美元,一般預算收入3322.01萬元。

特產

馳名中外的特產——荷塘沖菜。沖菜又名大頭菜,因主產新會荷塘鎮(現已劃歸江門蓬江區),故稱「荷塘沖菜」。其栽培歷史已有200多年,是新會傳統出口商品之一,銷售遠至港澳、南洋、舊金山等地。

荷塘沖菜,頭大,葉窄長,纖維少,經醃製後呈金黃色,脆嫩甘香,咸中帶甜,味鮮獨特,是一種佐膳佳品。又以其醃製方式之不同分為「白身」和「料菜」兩類。「白身」是只用鹽醃製,「料菜」則是在鹽的基礎上再加以五香粉一同醃製而成,醃製料菜流出的水在舊時曾用作調味料。用沖菜配製鮮魚、味道特別甘美。製作鯇魚冬瓜湯時,放進一點沖菜葉,則湯味既香甜又濃郁。沖菜葉蒸鮮蝦,更為人們所喜愛。

荷塘大頭菜的醃製工藝不斷創新,各式沖菜製品各具特色,成為海外僑胞喜愛的食品和饋贈親友的禮物。

另一樣特產則為荷塘芥蘭。芥蘭必數荷塘,《生朝素筵》中曾有詩讚曰:「河宕芥蘭肥如柘」,「河宕」是「荷塘」之誤,蘇東坡還曾寫詩讚美它*「芥藍如菌蕈,脆美牙頰響」。芥蘭,為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質,所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌。廣東、廣西兩省常見種植,以在荷塘種植者最佳。

地理位置

荷塘鎮地理位置得天獨厚,投資環境日臻完善,道路四通八達,鎮內建成了與江門市潮連街道辦事處、佛山市均安鎮、中山市古鎮鎮連接的四座跨江大橋,修築了5條主幹公路,使鎮內公路網與珠三角大公路網相連接,從陸路往香港只需2小時,往澳門、廣州1個多小時。水路運輸可達香港、澳門、廣州、肇慶、梧州等地。另有佛江高速和廣中江高速均在荷塘設有高速下上點。

網絡通訊

荷塘鎮電力、通訊、供水等事業快速發展。鎮內興建了Ⅱ萬千伏變電站2座,建成了裝機容量2.5萬千瓦的火力發電廠,電力供應充裕。現有固定電話用戶1.5萬多戶,每百人擁有35台電話,率先成為江門市首個電話達標鎮,寬帶互聯網、「小靈通!流動電話等業務廣泛應用。荷塘鎮100%普及自來水,生產生活用水充足。

工業發展

荷塘鎮是廣東省中心鎮和省「鄉鎮企業百強鎮」,有良好的工業基礎,現有各類型工業企業超千家,形成了集裝箱、織適、漂染、製衣、雨傘、建材。 化工、不鏽鋼製品、玻璃、汽車零配件為主體的工業體系,吸引了日本、韓國、泰國、荷蘭、印尼、新加坡等國家和台灣、香港、澳門地區的客商前來投資興辦企業。

投資環境

荷塘鎮積極為投資者營造優越的投資環境,現巳建成的工業園(區)有篁灣工業區,南格工業開發區,順成工業開發區、白藤工業園和韓國企業工業園,將為客商提供充足的用地,進園(區)的企業可享受省給予中心鎮的投資優惠政策。

名人

劉德華:廣東省新會縣荷塘鎮呂步村 (現屬江門市蓬江區)

容祖兒:廣東省新會縣荷塘鎮良村(現屬江門市蓬江區)

獲得榮譽

2019年10月,荷塘鎮入選「2019年度全國綜合實力千強鎮」。

2020年12月9日,獲2018至2020年度「廣東省文明村鎮」稱號。

視頻

江門市蓬江區荷塘雨露學校2020慶元旦文藝匯演

參考文獻