現在這天氣真是古怪,某天熱的像夏天,某天又會驟然變冷,雨滴滴答答下個不停。那好吧,如果老天要這麼玩咱的話,咱就清熱,解毒,祛濕的一起來。天熱當冷飲,天冷當熱飲
中文名稱:蓮子綠豆湯
功效:補脾止瀉,益腎澀精,養心安神
主要食材:綠豆、冰糖、蓮子、水、鹽
營養價值:富含香豆素、生物鹼、皂甙等
原料
綠豆一份、蓮子一份、小薏米一份
做法
1.蓮子跟薏米一起先溫水浸泡2個小時左右
2.把3樣食材洗淨
3.加5倍左右的水,我用的是礦泉水,用高壓鍋大火燒開上汽之後轉小火再煮30分鐘
4.開蓋之後趁熱放入冰糖攪拌均勻,調味即可[1]