菊有黃華(王艷秋)檢視原始碼討論檢視歷史
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《菊有黃華》是中國當代作家王艷秋寫的散文。
作品欣賞
菊有黃華
眨眼間，霜降來臨，秋天就要過去了。
樓台上的菊花早就鼓滿了花苞，很多已經綻開了嬌容，看樣子它們可是遵守節氣的真主。
無端地喜歡菊，不因陶彭令，不因元稹，更不敢與李清照論人比黃花瘦。潛意識裡自認為沾一絲菊的秉性，滄桑、從容、清淡、率真，在同一氣場裡自動地靠攏，深喜淺愛，慢慢發展成為深秋里的惦念。
養一株菊其實很簡單，夏天的時候從菊秧上逐一打尖扦插到泥土裡即可，甚至一根長尖可以剪成兩三段扦插，保活。扦插成活的菊苗夏末秋初還能掐一遍尖再插，屢屢嘗試，只要水分得當，霜降時分照樣能開出繽紛花色。
然，養一棵菊着實需要耐心。春暖花開的時候它只是小小的灰綠葉芽，不太見長，混雜着老本子略顯頹廢不招人待見。夏天它還是搶不了鏡頭，那麼多花枝招展誰顧得上垂憐一眼默默無聞矮趴趴的葉子呢？秋來了它依然不聲張，心裡計劃着出場的佳期，等得想看花的人都有些不耐煩了。直到冷冷的風起，它終於噴薄而發，將積聚了三個季節的能量悉數奉獻，譁然一片驚艷，惹得千古詩句紛紛飛上枝頭。
想到從前有個朋友告訴我別人送她的蘭花，等了兩年也沒開花，白白浪費一隻花盆，於是便把蘭花當野草拽扔了。悵然，為那株幽蘭痛了好幾日，隨後笑嘆自己的痴傻。我也養着那麼多品種的蘭草，常常愛心泛濫顧此失彼，有的蘭草一直保持着初始三四條葉子，每每得空眷顧，先要表示幾下內疚，然後合十祈禱它會奇蹟勃發。歲月寬宏，我有足夠的耐心等到它的花期。
我對菊花的耐心始於何時不得而知。也許我對所有花兒的心境都是一致的，只是自己沒覺察罷了。年輕時候對花的喜愛似乎停留在花開花落的瞬間，花開就高興，花落就傷懷，沒有關注到一株花兒的成長過程。及至年齡漸長，又有閒暇侍弄花草，慢慢體會到一些過程一些經歷的不易，體會到一個脾氣大的人磨性子的好辦法，那就是跟一株花草對話。
菊花大概是我所養花草中最不需要管理的一種，不打藥不施肥，任其自然發展，它們個性迥然鮮明無敵。花圃里出售的菊花多被整形並施以矮化劑，面貌雷同個頭肥碩，看起來並不具楊玉環的風姿，讓人心裡滿得說不出所以來。我的菊花多是趙飛燕，伶仃纖瘦冷逸清絕，看着看着就想喝酒吟詩，生出王安石「擸得一枝猶好在，可憐公子惜花心」的情愫。
對於古人吟誦菊花的詩句，最不能接受的是黃巢那首「沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲」，總也沒讀到一種豪氣，總也感到一種殺氣，讓人心驚肉跳的。我心目中的菊花都是白居易的：「一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清」、「滿園花菊鬱金黃，中有孤叢色似霜。還似今朝歌舞席，白頭翁入少年場」，好像夸一個人，淡淡然的，卻讓聽者不自主入了心。
前年深秋得空去安徽看篁嶺曬秋，意外收穫一片片菊色。從沒想到菊花會像麥田一樣連綿，一行人盡情在其中撒歡留影，併購回了不少皇菊做茶飲。
喝菊花茶好多年了，幾乎都是杭白菊，也是拜旅行所賜，當年遍游江南水鄉跟風而購。後來又頻頻接觸養生常識，知曉菊花的養肝明目、清心去火、健脾和胃等功效，特別是一杯菊花茶泡開的清芬，如同小資風一樣拂過追求詩意生活的心扉……
古人比我等更富詩意，戰國詩人屈原拿菊花做晚餐呢，「朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英」，怎麼餐沒明說，估計不能直接塞進嘴裡，我很想知道會不會吐氣若菊。宋代林洪的《山家清供》里關於菊花記有「春采苗葉，略炒，煮熟下姜，益羹之，可清心明目」，明代高濂也將菊苗粥記入了《飲饌服食箋》。清代薛寶辰的《素食說略》中介紹「菊葉粉片」的做法：糯米粉調作糊，蘸以真菊葉，入油鍋炸之可發開，糝白糖食，清芬溢齒牙間也。古人有閒心有閒情將菊葉入饌，如果菊花瓣也這樣做，肯定更美味吧，有機會我要試製一番。
非但將菊入飯入菜，古人還以菊花釀酒。據《西京雜記》記載：菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，正是重陽節就飲焉，故謂之菊花酒。我艷羨也沒細節秘方可用，倒是宋吳自牧《夢梁錄》所說「今世人以菊花、茱萸，浮於酒飲之，蓋茱萸名『辟邪翁』，菊花為『延壽客』，故假此兩物服之，以消陽九之厄」可以效仿，這幾日待菊花開透了采幾朵泡上高度糧食酒嘗嘗。
季秋之月，菊有黃華。菊乃花中四君子之一，樸素淡泊親和，無論田間地頭，還是東籬舍下，隨遇而安坦然以對。自古至今，吟詠讚美菊花的詩篇畫作數不勝數。我對菊的感情更多來源於日常里的相處，一點點看它成長開花，不矯情不造作，恍若鄰家大哥大姐，有一種熨帖到骨頭裡的暖，瀰漫成經久不散的靜香，勾人一遍遍回味…… [1]
作者簡介
王艷秋，女，曾用筆名一凡，新浪博客用名滄桑-看雲。1972年出生，山東省榮成市人，現經商。