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菜瓜種植方法
菜瓜（學名：Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) Pangalo）是葫蘆科、黃瓜屬植物。一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。葉柄長8-12厘米，葉片厚紙質，近圓形或腎形。花單性，雌雄同株。雄花：數朵簇生於葉腋；花梗纖細。雌花：單生，花梗粗糙，被柔毛。果實長圓狀圓柱形或近棒狀，長20-30（-50）厘米，徑6-10（-15）厘米，上部比下部略粗，兩端圓或稍呈截形，平滑無毛，淡綠色，有縱線條，果肉白色或淡綠色，無香甜味。花果期夏季。
目錄
基本信息
中文名：菜瓜
拉丁學名：Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) Pangalo
別 名：蛇甜瓜
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞 綱：合瓣花亞綱
目：葫蘆目
科：葫蘆科
族：南瓜族
屬：黃瓜屬
種：甜瓜
亞 種：菜瓜
分布區域：中國
命名者及年代：(Naudin) Pang33
保護級別：列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——無危（LC）
起 源：中國
形態特徵
一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷鬚纖細，單一，被微柔毛。葉柄長8-12厘米，具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，近圓形或腎形，長、寬均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脈密被糙硬毛，邊緣不分裂或3-7淺裂，裂片先端圓鈍，有鋸齒，基部截形或具半圓形的彎缺，具掌狀脈。
花單性，雌雄同株。雄花：數朵簇生於葉腋；花梗纖細，長0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狹鐘形，密被白色長柔毛，長6-8毫米，裂片近鑽形，直立或開展，比筒部短；花冠黃色，長2厘米，裂片卵狀長圓形，急尖；雄蕊3，花絲極短，藥室折曲，藥隔頂端引長；退化雌蕊長約1毫米。雌花：單生，花梗粗糙，被柔毛；子房長橢圓形，密被長柔毛和長糙硬毛，花柱長1-2毫米，柱頭靠合，長約2毫米。果實長圓狀圓柱形或近棒狀，長20-30（-50）厘米，徑6-10（-15）厘米，上部比下部略粗，兩端圓或稍呈截形，平滑無毛，淡綠色，有縱線條，果肉白色或淡綠色，無香甜味。花果期夏季。
產地生境
中國南北普遍栽培。對土壤要求不甚嚴格，抗熱耐濕，適應性強。
種植方法
品種選擇
選擇早熟、高產、生長勢強、瓜碼密、節間短、商品性好的阿蘭、早青、晶瑩、盛世等優良品種。
整地施肥
播種前選擇小麥、玉米、馬鈴薯等地，整地施肥，每667m2施充分腐熟的農家肥5000kg，尿素10-15kg，美國二銨20-30kg、磷肥50-70kg。
適時播種
菜瓜適宜播種期為4月下旬，播種前應及早覆蓋地膜，以提高土壤溫度，增加濕度。整好地後起壟5-7cm，寬50-60cm的平壟，壟溝寬30-40cm，在墒情好或大雨搶墒覆70cm寬的地膜。菜瓜宜採取直播方式，每穴雙苗，菜瓜生長5-6片葉時定苗。菜瓜生長勢強，宜適當稀植以利通風透光。定植時儘量不傷根，栽苗時應儘量小心，不傷葉片，特別是保護兩片子葉，這樣有利於定植苗光合及花芽分化，定植密度，株距50-55cm，一般每667m2定植2000株左右。[1]
田間管理
1.溫度管理：地膜覆蓋菜瓜，可提高溫度，保持土壤濕潤，有利於出苗。一般情況下使用地膜可提高溫度，為幼苗生長創造良好的條件。
2.水肥管理：菜瓜從播種到第1個瓜收，應嚴格控水，不能澆水，以防跑秧。採收3-4次後用1：1000倍的植物動力2003葉面噴施，每隔20d噴1次，連噴2-3次。同時隨水每667m2追施磷酸二銨10-15kg。
3.摘心：當子葉展開並出現第1片真葉後間苗，留2-3株，4葉苗齡定苗，選留一株壯苗，5-6葉苗齡4-5葉摘心；發生側蔓後選留2-4條健壯側蔓，側蔓達4-5葉後再次摘心，各選留2-3條健壯副側蔓坐果後，先端留2-3葉摘心，以後蔓尖上蹺則摘尖。原則上種植株數少則留蔓多，株數多則留蔓少。
4.提高坐瓜率：人工授粉是提高坐瓜率的重要手段。雄花少或花粉量不足時，可用2，4-D塗抹在雌花花柱基部和花冠基部幼瓜上。也可在上午8-10時，取當時開放的雄花，去掉花冠露出花葯在雌蕊頭上輕輕塗抹幾下即可。
適時採收
菜瓜生長快，一般開花5-7d，菜瓜重0.25kg左右時應及時採收嫩果。菜瓜果實間爭奪養分激烈，及時採收可促進植株健壯生長，防止早衰，提高產量。採用地膜覆蓋栽培技術種植菜瓜，是提高菜瓜種植產量，增加菜農收入的重要措施。[2]
病蟲防治
病害
白粉病：用金吉爾白粉病專用型 600倍液防治，7-10天噴一次，連噴2-3次。
枯萎病：用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液噴霧防治。
灰霉病：用50%農利靈可濕性粉劑1500倍液防治，或65%甲霉靈可濕性粉劑800-1500倍液噴霧。5-7天噴1次，連噴2次。
病毒病：用5%菌毒清水劑400倍液防治，或0.5%抗毒劑1號水劑300倍液防治。隔 7-10天噴一次，連噴2-3次。
蟲害
蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治。
溫室白粉虱：用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧防治。
美洲斑潛蠅：用1.8%阿維菌素乳油3000倍液噴霧防治。
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