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菜粥今天特別想吃菜粥，菜粥裡面的配料可以按照自己喜歡的搭配，我做的這道菜粥裡面有花生，黃豆，芋頭，山芋，油豆腐，青菜，味道鮮美，營養健康，最近天氣轉涼了，喝碗菜粥熱乎乎的，非常暖胃…
菜粥的用料
- 大米50g 花生適量
- 黃豆適量 芋頭適量
- 山芋適量 油豆腐適量
- 青菜適量 鹽適量
- 雞精適量 香油適量
菜粥的做法
- 大米洗淨控水
- 花生，黃豆洗淨控水
- 芋頭洗淨控水（我買的是剝了皮的芋頭）
- 山芋洗淨削皮後切塊
- 青菜洗淨控水後切絲
- 油豆腐沖洗一遍後控水
- 用電飯鍋一次性加入足夠的清水，加入花生和黃豆煮至八分熟
- 加入大米煮開，煮至米粒開花
- 加入芋頭一起煮，煮至八分熟
- 加入山芋一起煮至八分熟
- 加入油豆腐，煮十分鐘（用鏟刀不停的順時針攪拌）
- 加入適量鹽調味
- 最後加入青菜絲一起煮兩分鐘
- 加入適量雞精調味
- 最後淋入適量香油即可[1]