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營養炒麵 圖片來自豆果美食網

營養炒麵 自從健身以來，我也養成了健康的飲食習慣，很少在外吃飯，自己做飯既健康又美味！大家跟我一起享受美味，享有健康吧！

營養炒麵的用料

• 雞脯肉
• 細面（圓）
• 油菜
• 平菇
• 胡蘿蔔
• 梅林午餐肉
• 西紅柿
• 蔥/蒜苗
• 洋蔥
• 料酒
• 蚝油
• 醬油
• 香油
• 海天拌飯辣醬

營養炒麵的做法

2. 雞脯肉切條（我切的有點粗，切成細絲是最好的），加點料酒去腥，倒入醬油、蚝油，放少量鹽、糖、雞精攪拌均勻，少來點澱粉炒出來會比較嫩，然後放置一邊備用。
4. 蒜苗，洋蔥，午餐肉，西紅柿切片備用。
6. 油菜、胡蘿蔔、平菇切好備用。
8. 麵條開鍋後下入，用筷子慢慢攪散，防止黏住，煮7分熟即可。
10. 麵條撈出後用涼水過2-3遍，儘可能將水倒乾淨，用香油拌勻，倒入少量醬油拌勻。
12. 1、油熱，打入雞蛋，攪碎，盛出。 2、炒雞脯肉，8成熟，盛出。 3、蒜苗、洋蔥先爆鍋，倒入菜、雞蛋碎、雞脯肉，火不要太大，如果幹鍋可適當添點水。 4、倒入蚝油、醬油、海天拌飯醬，翻炒。 5、放入面一起翻炒，出國少放鹽，因為醬料就已經很夠味兒了。
14. 出鍋！非常美味，營養健康！不要吃太撐喲