葛根茉莉茶檢視原始碼討論檢視歷史
| 葛根茉莉茶 |
葛根茉莉花，葛根茉莉花茶是使用葛根和茉莉花製作而成的，做法：將材料一起放入濾杯中，並沖入250cc，90度熱水，待約10分鐘後，即可飲用。功效：補氣補血、消脂利水。
材料：
茉莉花1大匙、葛根2錢、黃耆1.5錢、荷葉1錢、紅豆泥1大匙及少量冰糖
做法：
將材料一起放入濾杯中，並沖入250cc，90度熱水，待約10分鐘後，即可飲用。
功效：
補氣補血、消脂利水。
口感：
紅豆再加茉莉花味
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現代藥理研究表明，茉莉花還有強心、降壓、抗菌、防輻射損傷、增強機體免疫力、調整體內荷爾蒙分泌、醒腦提神的功效。另外，茉莉花還能和其他原料一起製成葛根茉莉花茶，這種茶是能幫助胖人減肥的。取茉莉花1大匙、葛根〗0克、黃芪7。5克、荷葉5克、紅豆泥1大匙以及少量的冰糖。
將以上這些材料一起放人濾杯當中，並沖人250毫升的90T；熱水，大約過10分鐘之後，即能飲用。這個葛根茉莉花茶具有補氣補血、消脂利水的功效，常喝能輕身。中醫認為，茉莉花味辛、甘，性平。能夠化濕和中，理氣解郁。花中含有揮髮油，油中含有乙酸苄酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇以及茉莉酮等成分。
可用於治療脾胃濕濁不化，少食脘悶，腹瀉或者下痢腹痛等症。飲茉莉花茶不僅能夠緩解症狀，同時還能促進脾胃運化，消積食，從而避免過多的脂肪堆積，有利於減肥。除去上面介紹的葛根茉莉花茶之外，想要減肥還能多喝茉莉花茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，宋代詩人江奎的《茉莉》稱讚說：「他年我若修花使，列做人間第一番」。
在中國的花茶裡面，茉莉花茶有着「可聞春天的氣味」的美譽。茉莉花茶是福州市的特產，是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因之一。
根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。常飲茉莉花茶，具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢等功效，同時還能夠使人體輕益壽、身心健康。
不過茉莉花辛香偏溫，火熱內盛，燥結便秘者慎食。茉莉花根有毒，內服的時候必須謹慎。能在夏季花初開放的時候，擇晴天採收[1]