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葡萄甜羹

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中文名葡萄甜羹主要食材紅薯粉，葡萄乾

分 類甜品，湯羹

材料

紅薯粉50克， 葡萄乾30克， 涼水若干, 白開水150克,

做法

1. 葡萄乾用溫水浸泡後洗淨備用

2. 紅薯粉先用些涼水攪勻，具體用量不定，主要讓粉可以濕潤保持濃稠，方便接下來沖泡的過程中不結塊。

3. 緩緩加入溫開水，邊用中小火加熱，倒入葡萄乾，不停地攪拌，直至變成透明的濃稠狀即可關火食用。