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蔥油素粿條 圖片來自豆果美食網

蔥油素粿條 粿條是米漿做成的粉條，我們叫粿條。 吃出健康，解決假胖。趕緊拌個蔥油素粿條，能增飽又減脂。

蔥油素粿條的用料

• 粿條500g
• 䓤適量
• 紅辣椒適量
• 油適量
• 芝麻油適量
• 海苔肉鬆適量
• 白芝麻適量
• 蚝油適量
• 醬油適量

蔥油素粿條的做法

1. 一碗下肚，午餐就解決了。
3. 管飽又減脂
5. 市場買回粿條
7. 䓤洗淨切蔥花
9. 辣椒跺碎
11. 燒鍋熱油，下入蔥花辣椒碎。
13. 爆香
15. 加入適量蚝油、醬油、芝麻油拌勻。
17. 另起鍋燒開水
19. 把粿條焯熟
21. 瀝乾水份放入大一點的盆里。
23. 勺入適量蔥油。
25. 拌勻
27. 裝碗，加入適量海苔肉松、熟芝麻、香菜調味即可。