蔥煎土豆檢視原始碼討論檢視歷史

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用料

做法

營養

用料

小土豆、蔥花、孜然粉、椒鹽粉

做法

1.準備好食材小土豆

2.土豆洗淨放鍋里蒸十五分鐘

3.切好蔥花備用

4.把土豆輕輕壓扁，熱鍋冷油少量煎至二面金黃。灑上孜然粉.椒鹽粉就可開吃咯

營養

從營養角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。