蔥白紅棗雞肉粥是一道美味的菜餚,這道菜屬於藥膳,主要材料有蔥、雞肉,可治療過敏性鼻炎風寒型。
主要食材
主 料: 紅棗10枚(去核),蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生薑10克,粳米100克。
製作流程
做 法: 將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥,粥成再加入 蔥白、芫荽,調味服用,每日1次。
小貼士
藥用價值: 主要治療過敏性鼻炎風寒型:鼻塞、噴嚏、流清涕、咳嗽、咽痛、惡風寒、身痛、舌質淡紅,苔薄白,脈浮緊[1]
參考文獻
- ↑ 蔥白紅棗雞肉粥,搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-7-14