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| 基本信息 | 中文名稱：蒟蒻 漢語拼音：Jǔ Ruò |
蒟蒻，中藥名。為天南星科植物磨芋AmorphophallusrivieriDurieu[A.KonjacK.Koch]、疏毛磨芋AmorphophallussinensisBelval、野磨芋AmorphophallusvariabilisBI.、東川磨芋AmorphophallusmaireiLévl.的塊莖。具有化痰消積，解毒散結，行瘀止痛的功效。主治痰嗽，積滯，瘧疾，瘰癧，症瘕，跌打損傷，癰腫，疔瘡，丹毒，燙火傷，蛇咬傷。[1]
目錄
藥理簡介
各種名稱
中文名：蒟蒻
拼音名：Jǔ Ruò
別名：蒻頭（《開寶本草》），白蒟蒻、鬼芋（《本草圖經》），鬼頭（《綱目》），磨芋（《植物名實圖考》），花杆蓮（《南京民間藥草》），黑芋頭（《民間常用草藥匯編》），花梗蓮、虎掌、花傘把、蛇頭草根（《江西草藥》），蛇六穀、雷星、鬼蠟燭，蛇頭子、獨葉一枝花、花梗天南星、天六穀、星芋（《浙江民間常用草藥》）。
出處
《開寶本草》
來源
為天南星科植物魔芋的塊莖。秋末採收。
原形態
多年生草本，高0.5～2米，地下塊莖扁球形，巨大。葉柄粗壯，圓柱形，淡綠色，具睹紫色斑；掌狀複葉，小葉又作羽狀全裂，軸部具不規則的翅；小裂片披針形，長4～8厘米，先端尖，基部楔形，葉脈網狀。佛焰苞大，廣卵形，下部筒狀，暗紫色，具綠紋，長約30厘米。花單性，先葉出現；肉穗花序圓柱形，淡黃白色，通常伸出佛焰苞外，下部為多數細小的紅紫色雌花，上部為多數細小的褐色雄花，並有大形暗紫色附屬物，膨大呈棒狀，高出苞外；子房球形，花柱較短。漿果球形或扁球形，成熟時呈黃赤色。花期夏季。
生境分部
生長於疏林下、林緣、溪邊，或栽培於園圃。分布於中國東南至西南一帶。
化學成分
含葡配甘露聚糖。
藥理作用
溫浸液有擴張末梢血管（先有一暫短的收縮）、降低血壓（兔、犬）、興奮離體腸管的作用，但均可被阿托品或抗組織胺藥所拮抗。對大鼠下肢有引起浮腫的作用；對小鼠幾無毒性。
同屬植物華東蒟蒻於初步美藍試管法篩選試驗中，發現對白血病白細胞有抑制作用。
性味
辛，溫，有毒。
- ①《醫林纂要》："甘辛，溫。"
- ②《江西草藥》："苦辛，溫，有毒。"
功能主治
化痰散積，行瘀消腫。治痰嗽，積滯。瘧疾，經閉，跌打損傷，癰腫，疔瘡，丹毒，湯火傷。
- ①《開寶本草》："主癰腫風毒。摩敷腫上。搗碎以灰汁煮成餅，五味調和為茹食，主消渴。"
- ②《本草會編》："治腮癰。"
- ③《醫林纂要》："去肺寒。治痰嗽。"
- ④《草木便方》："化食，消陳積，症聚，久瘧。"
- ⑤《國藥的藥理學》："為利尿藥。"
- ⑥《四川中藥志》："燒熟搗絨，敷火疔瘡。"
- ⑦《江西草藥》："解毒消腫。"
用法用量
內服：熬湯，3～5錢（須久煎2小時，取汁服）。外用：醋磨塗或煮熟搗敷。
注意
切勿誤食藥渣，以免中毒。
- ①《開寶本草》："生蒻頭，戟人喉出血。"
- ②《三元延壽書》："冷氣人少食之。"
複方
- ①治久瘧不愈：蒟蒻、何首烏，燉雞服。（《四川中藥志》）
- ②治腦部癌腫：華東蒟蒻一兩，先煎二小時；再加蒼耳草、貫眾各-兩，蒲黃根、七葉一枝花各五錢。煎湯，濾取清汁服。
- ③治鼻咽痛：華東蒟蒻一兩，先煎二小時；再加枸杞根、鴨跖草各一兩，七葉一枝花五錢。煎湯，濾取清汁服。
- ④治淋巴肉瘤：華東蒟蒻一兩，先煎二小時；再加黃藥子、天葵子、紅木香、七葉一枝花各五錢。煎湯，濾取清汁服。
- ⑤治甲狀腺癌：華東蒟蒻一兩，先煎二小時；再加蒼耳草、貫眾各一兩，蒲黃根、海藻、玄參各五錢。煎湯，濾取清汁服。
- ⑥治丹毒：華東蒟蒻搗爛拌入嫩豆腐，敷患處。
- ⑦治跌打扭傷腫痛：鮮華東蒟蒻適量。酌加韭菜、蔥白、黃酒同搗爛，敷患處。
- ⑧治毒蛇咬傷：鮮華東蒟蒻、青木香、半邊蓮各等量。共搗爛，外敷傷口周圍及腫處。（②方以下出蘇醫《中草藥手冊》）
- ⑨治眼鏡蛇咬傷（局部迅速紅腫起泡劇痛）：鮮魔芋根適量，鮮滴水珠根二個，黃連少許，搗爛外敷；另用鮮魔芋花莖一至二兩，鮮生薑一兩，搗爛絞汁，第二次米泔水適量沖服。（《江西草藥》）
- ⑩治腳癬：蒟蒻塊莖切片，磨擦患處。（《浙江民間常用草藥》）
備註
同屬植物華東蒟蒻亦同供藥用。[2]
摘錄
《中藥大辭典》
相關配伍
- 1.治間日瘧：魔芋球莖切取7粒（如梧桐子大）。發瘧前2h，用冷水吞服。（《貴州草藥》）[3]
- 2.治流行性腮腺炎：魔芋1塊。用醋磨濃汁塗患處，日塗4-5次。（南藥《中草藥學》）
- 3.治腹中痞塊：魔芋球莖60g。放入豬肚子燉吃。（《貴州草藥》）
- 4.治頸淋巴結核：魔芋9-15g。加水煮3h以上，去渣取汁服（切勿吃渣，以免中毒）。（南藥《中草藥學》）
- 5.治跌打扭傷腫痛：鮮魔芋適量，韭菜、蔥白、甜酒釀各少許。同搗爛敷患處，干則更換。（《安徽中草藥》）
- 6.治腳轉筋：魔芋球莖適量。搗絨，加酒炒熱，揉患處；再將藥渣包上。（《貴州草藥》）
- 7.治癰癤初起：魔芋、生甘草各等量。研細末，菜油（或麻油）調敷。（《安徽中草藥》）
- 8.治丹毒：（魔芋）適量。搗爛，拌入嫩豆腐外敷。（南藥《中草藥學》）
- 9.治燙火傷：魔芋根適量。曬乾研末，麻油調搽。（《江西草藥》）
- 10.治毒蛇咬傷：（蒟蒻）鮮塊莖加食鹽搗爛外敷傷處。或取（蒟蒻）球莖加濃茶磨汁，用雞毛蘸敷腫脹處。《浙江民間常用中草藥》
採收加工
10-11月採收，挖起塊莖，鮮用或洗淨，切片曬乾。
炮製方法
取原藥材，除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，乾燥，篩去灰屑。
形態特徵
磨芋：多年生草本。塊莖扁球形，直徑7.5-25cm，頂部中央多少下凹，暗紅褐色；頸部周圍生多數肉質根及纖維狀鬚根。葉柄長45-150cm，基部粗3-5cm，黃綠色，光滑，有綠褐色或白色斑塊；基部膜質鱗片2-3，披針形，長7.5-20cm；葉片綠色，3裂，1次裂片具長50cm的柄，二歧分裂，2次裂片二回羽狀分裂或二回二歧分裂，小裂片互生，大小不等，長2-8cm，長圓狀橢圓形，驟狹漸尖，基部寬楔形，外側下延成翅狀；側脈多數，纖細，平行，近邊緣聯結為集合脈。花序柄長50-70cm，粗1.5-2cm，色澤同葉柄。佛焰苞漏斗狀，長20-30cm，基部席捲，管部長6-8cm，寬3-4cm，蒼綠色，雜以暗綠色斑塊；檐部長15-20cm，寬約15cm，心狀圓形，邊緣折波狀，外面綠色，內面深紫色。肉穗花序比佛焰苞長1倍，雌花序圓柱形，長約6cm，粗約3cm，紫色；雄花序緊接（有時雜以少數兩性花），長約8cm，粗約2cm；附屬器圓錐形，長20-25cm，中空，深紫色；雄花花絲長1mm，花葯長2mm；子房蒼綠色或紫紅色，2室，花柱與子房近等長，柱頭邊緣3裂。漿果球形或扁球形，成熟時黃綠色。花期4-6月，果期8-9月。
- 疏毛磨芋，又名華東蒟蒻《中藥大辭典》，土半夏、伍花蓮《新華本草綱要》。本種與磨芋的區別是：附屬器多少被毛，散生長約10mm的紫色硬毛；佛焰苞檐部卵狀長圓形，邊緣波狀，外面淡綠色，具白色斑塊；子房球形，花柱缺，柱頭2淺裂，子房2室。漿果紅色，後變藍色。花期5月。
- 野磨芋：本種與磨芋的區別是：花柱短於子房；佛焰苞外面具斑塊，邊緣玫紅色，內面白色。花期7月。
- 東川魔芋：本種與磨芋的區別是：花柱長於子房，長達5mm；佛焰苞不具斑塊。花期3月。
分布區域
魔芋：分布於陝西、寧夏、甘肅至長江流域以南各地。疏毛磨芋：分布於江蘇、浙江、福建等地。野磨芋：分布於江西、福建、廣東等省區。東川磨芋：分布於雲南。
生長環境
魔芋：生於疏林下、林緣或溪谷兩旁濕潤地或栽培。疏毛磨芋：生於海拔800m以下的林下、灌叢中，或栽培。野磨芋：常見於林下、灌叢中。東川磨芋：生於林下。[4]