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| 藍色香檳 |
藍色香檳，因材料中使用了藍橙皮酒（Blue Curacao），觀其色多為藍色，特別適合下班後的輕鬆心情。
特點：色澤高貴
中文名藍色香檳
適 合下班後的輕鬆心情
特 點色澤高貴
范 疇雞尾酒,酒類,飲料
特別適合下班後的輕鬆心情。
特點：色澤高貴
一杯飲料所需的材料
中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升（2茶匙）、藍橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒
裝飾所需
雞尾酒用帶梗櫻桃1個
此外您還需要
調酒壺、隔冰器、冰鎮過的香檳酒杯1個
製作過程
1、把冰塊放進調酒壺上層。
2、加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿，闔上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。
3、透過隔冰器把調好的酒倒進冰鎮過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。
4、最後輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。
也可稍加變化
火山（Vulcano）把5毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍橙皮酒倒進冰鎮過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。擠進一小塊柳橙，
也可視各人喜好放柳橙皮於飲料中。若想製造特別的氣氛，可以把木莓香甜酒和藍橙皮酒在杯中點燃，然後用香檳酒澆熄。[1]